Fritata «Cheeseburger»

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Grease naczyniu do pieczenia lub Deep Dish niebo Składniki:


  • wołowiny — 450 gramów
  • sól — 1/4 łyżeczki (plus 2 szczypty)
  • czarny pieprz — 1/4 łyżeczki (plus 2 szczypty)
  • czosnek w proszku — 1/4 łyżeczki (plus 2 szczypty)
  • oliwa z oliwek — 1 łyżka. łyżka
  • cebula — 1 Każdy
  • jajka — 10 sztuk (więcej)
  • mleka — 3 łyżki. łyżki
  • Ser cheddar — 120 gramów
  • bekon, smażone pieczarki, pokrojone pomidory — do smaku (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Grease naczyniu do pieczenia lub głęboki danie odrobiną masła lub oleju w skropić w sprayu. Smażyć wołowinę na patelni na średnim ogniu, doprawić solą, pieprzem i czosnek w proszku. W innej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu i podsmażyć posiekaną cebulę z odrobiną soli i pieprzu. Smażyć do tego czasu, aż cebula jest przezroczyste. 2. Wymieszaj jajka, mleko, ser Cheddar rozdrobnione i 1/4 1/2 łyżeczki soli, pieprz i czosnek w proszku. 3. Równomiernie umieścić wołowiny na dnie naczynia do pieczenia i posypać cebulą. Dodaj dodatkowych dodatków do wyboru, jeśli chcesz. 4. Wlać jajko na górze. 5. Posypać Pozostałe sery. 6. Piec fritatu w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut. 7. fritatu pokroić na kawałki i podawać rano na śniadanie lub z zupy lub sałatkę na lunch i kolację.

Porcji: 8-10