Chayhansky pilaw

Tak, niech gotować pilaw Chayhansky! Stopić tłuszcz w kurdjuchnyj kocioł. Ogień powyżej Składniki:


  • Rysunek «devzira» — 500 g (można kupić, na przykład rynku Dorogomilovsky lub w Internecie)
  • Fat-tailed tłuszczu — 200 gramów
  • Lamb — 700 gramów
  • Żółte marchew — 300 g
  • Bow — 150 gramów
  • Berberys — 50 gramów
  • Sól, przyprawy, pieprz — do smaku
  • Szef czosnku — 1 Każdy
  • Centralna ostrość strąk czerwonej papryki — 1 Thing (papryka strąk musi być liczbą całkowitą, nie napięte, jest konieczne, aby obejrzeć w procesie gotowania przypadku pęknięcia pęcherzyka, cała bystrość pieprzu wprowadzi się do swojej ryżu i pilaw Khan.)
  • Woda — 0,5 litra
  • Olej roślinny (rafinowany) — 50 gramów

Instrukcje

Tak, niech gotować pilaw Chayhansky! Stopić tłuszcz w kurdjuchnyj kocioł. Ogień powyżej średniej. = Skwarkami z kotła podczas ogrzewania olejem, wyjąć i posypać solą … … i jeść cebulę. Bardzo smaczne! Pilaw gotowania, sam długi proces, więc należy jeść. Wzmacnia. Gdzieś w rogu, należy umyć ryż i umieścić go w wodzie — zasilany z wilgocią. Tłuszczu topi się umieścić krążki cebuli i smażyć na złoty kolor. Tłuszczu topi się umieścić krążki cebuli i smażyć na złoty kolor Kiedy mięso jest lekko rumiane, marchew zaczynają się rozprzestrzeniać — etapami. Stopniowo oznacza to — i pisał trochę mieszane. Następnie trochę bardziej określone — i ponownie miesza. Wlać wodę (0,5 l czajnik), leżała na szczycie głowy czosnek i pieprz do kapsuły; My obejmuje centralną część czegoś i przejść do picia herbaty, czat i więcej — około 30 minut przez Th. Chcemy wrócić i zobaczyć, że jesteśmy już w shkvorchit kocioł więc to apetycznie rzeczą. Teraz, zdejmij pokrywę, wyjąć czosnek i pieprz, posypać przyprawami (kminek, na przykład), ryż pilaw leje mamy — dużo wody. Przykryć pokrywę pilaw przez 5 minut, a następnie dokładnie wymieszać otwarty, bez dotykania mięsa wydawało DZIEŃ. Przykryć ponownie, a następnie ponownie wymieszać, aż cały gotuje się wilgoci w naszej pilaw. Chayhansky pilaw. Ten. Taszkient przepis w naszej historii, zdjęcia i opis. Powinno to wyglądać mniej więcej tak na przykład ten. Golden brown, pachnące, m-tego-tego. Ale pilaw — nie jest jeszcze gotowy! Ponownie przykryć pokrywką — jest duże. I pozostawić na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Następnie dokładnie wymieszać i poziom — nasza chayhansky dzieło jest gotowe. Rozkładamy mieszany pilaw na lyagan — danie pilaw. I zaczynamy rozkoszować.

Porcji: 6