Szybkie Khan Masala

Posiekać cebulę i czosnek. Podsmażyć cebulę i czosnek w dużym rondlu z oliwą z oliwek, śr Składniki:


  • oliwa z oliwek — 2 łyżki. łyżki
  • czerwona cebula — 1 Każdy
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Groch (ciecierzyca) w bankach — 850 gramów
  • sos pomidorowy — 550 gramów
  • Woda — 1 szklanka
  • curry w proszku — 1 łyżka. łyżka
  • pęczek świeżej kolendry — 1/2 szt

Instrukcje

Posiekać cebulę i czosnek. Podsmażyć cebulę i czosnek w dużym rondlu z oliwą z oliwek na średnim ogniu do miękkości (3-5 minut). Spuścić płyn z puszce groszek i dodać do garnka. Także dodać sos pomidorowy, curry i wodę. Wszystko tschaetlno mix. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu. Podczas duszonymi grochu, posiekanej kolendry płukane liście, dodaj je do garnka. Wszystko wymieszać i nadal gotować, aż sos zgęstnieje (przez około 20 minut łącznie). Od czasu do czasu mieszając. Podawać na gorąco!

Porcje: 6