Pulpety w chińskim

Składniki. Papryka chili, dymki, imbir i czosnek należy podzielić na 2 równe części Składniki:


  • Mielone wieprzowe — 500 gramów
  • Korzeń imbiru — 20 g
  • Dymki — 120 gramów
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Sos sojowy — 100 ml
  • Wapno — 2 sztuki
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Chili — 1 Każdy

Instrukcje

Składniki. Papryka chili, dymki, imbir i czosnek należy podzielić na 2 równe części. Jedna część drobno drobno cięte nożem, drugi jest uchylenie. Z obu limonki usunąć skórkę. Wyciskanie soku z limonki do pojemnika, dodać do tych samych drobno posiekane składniki. Istnieją również dodanie oleju i sosie sojowym. Dokładnie wymieszać. W misce blendera załadować drugą część składników w pierwszym etapie — zielonej cebuli, papryki chili, imbir i czosnek. To dodaje trochę (3 łyżki), sos sojowy i skórkę z limonki. Z blender przekształcić całą rzecz na jednolitą masę, dodać mieloną wieprzowinę i dobrze wymieszać. Nie zapomnij dodać sól i pieprz do smaku. Z powstałego przebierał tworząc klopsiki. Smażyć na maśle klopsiki, łącznie około 5-6 minut, nie zapominając, aby włączyć. Gotowe klopsiki rozłożone na papierowym ręczniku (wchłonąć nadmiar tłuszczu), a następnie posypane sosem przygotowanym przez nas (etap czwarty) i podawać z sosem. Tego samego Pulpety trzeba jeść gorące, zanurzając je w sosie. Smacznego! :)

Porcje: 3-4