Zupa grzybowa z jęczmienia

Marchwi i cebuli czyste, marchew pokroić w cienkie pierścienie, cebula — drobno. Grzyby i moje Składniki:


  • Oliwa z oliwek — 2 łyżki. łyżki
  • Masło — 2 łyżki. łyżki
  • Jęczmień — 1/2 szklanki
  • Żarówka — 2 sztuki
  • Grzyby — 250 gramów
  • Bulion z kurczaka — 1 litr
  • Marchew — 1 Każdy
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Zieleń — — do smaku

Instrukcje

Marchwi i cebuli czyste, marchew pokroić w cienkie pierścienie, cebula — drobno. Moje grzyby i cięcia. Umieścić garnek na ogniu, w oliwie z oliwek, rozpuścić masło. Dodaj cebulę i jęczmień. Gotować na średnim ogniu 5 minut, stale mieszając. Dodać grzyby. Gotować kolejne 5 minut. Wypełnij zawartość patelni z rosołu. Dodać marchew, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Raz zupy sprowadza — zwolnić prawie do minimum ogień obejmują szalkę pokrywką i zamęczana zupy przez 1 godzinę. Co 15 minut, otworzyć pokrywę, aby mieszać zupę. Następnie zdjąć z ognia i służyć, posypane świeżymi ziołami. Smacznego!

Porcje: 6