Sos żurawinowy z figami


W małym rondelku wymieszać wszystkie składniki i gotować na małym ogniu, aż bolshinst

Składniki:

  • świeże lub mrożone żurawiny — 350 gramów
  • suszone figi, przeciąć na pół (około 1 szklanki) — 150 gramów
  • cukru — 1/2 szklanki
  • czerwone wytrawne wino lub sok z żurawiny — 1/4 szklanki

Instrukcje

W małym rondelku wymieszać wszystkie składniki i gotować na małym ogniu, aż większość z żurawiną nie pęknie, około 15 minut. Umieścić sos żurawinowy w małej misce. Pozostawić do ostygnięcia, pokrywę i chłód w lodówce do 3 dni. Pozostawić do odstania w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem.

Porcji: 10