Bułka z makiem

Ciasto na rolkach zrobimy w wypieku pieczywa. Na dnie zbiornika wlewać mleko zawiesza składniki:


  • Mąka — 250 g
  • Mleka — 1/2 szklanki
  • Cukier — Artykuł 6. łyżki (2 — w cieście, 4 — w farszu)
  • Suchych drożdży — 1 łyżeczka
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Jajko — 1 Każdy
  • Masło — 50 g
  • Żółtka — 1 Każdy
  • Mac — 150 gramów
  • — 1 szklanka orzechów włoskich

Instrukcje

Ciasto na rolkach zrobimy w wypieku pieczywa. Na dnie pojemnika wlać mleko przerwie jajka i dodać stopione masło. Dodaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Umieść urządzenie w najszybszym chleb dla cyklu badań (około 45 minut, ale to zależy od maszyny, chleb). Wyjście jest tu tak pięknie ciasta. Jeśli nie masz maszyny do chleba, że ​​podobne badania z tych samych składników, mogą być wykonywane ręcznie. Orzechy włoskie lub połączyć drobno grunt (prawie śmieci) lub drobno posiekać nożem. Pieczenia olej smarowy, rozwałkować ciasto na niej nasz porządku wystarczy — do grubości około 5-7 mm. Ciasto jest pokryta warstwą nadzienia maku, które wytwarza się w sposób następujący: — zalać wrzątkiem maku przez 15 minut, a następnie odprowadzana jest woda, a zwoje mak przez maszynkę do mięsa. W razie potrzeby, w farszu można dodać trochę cukru lub miodu. To jest po warstwie okruchy orzecha i maku farszu, jeśli nie dodać cukier, niewielką ilość cukru. Mamy wyłączyć rolkę na szerokiej krawędzi, zaschipyvaem krawędź. Rozkładamy folię do pieczenia wykładziną. Zastrzegamy ciasto przez 30-40 minut — trzeba rasstoyatsya. Smaruje górną rolkę z utartych żółtek jaj — i umieścić w piekarniku, nagrzanego do 190 stopni. Piec przez 30 minut. Roll gotowe chłodzone, pokroić na kawałki i podawać. Smacznego! :)

Porcje: 4