Naleśniki czerwone

1. Wymieszaj łyżeczkę cukru w szklance ciepłego mleka, rozpuścić drożdże i wlać składniki:


  • Mąka — 2 szklanki
  • Mleko — 2,5 szklanki
  • Cukru — 1 łyżeczka
  • Jaja — 2 szt
  • Sól na czubku noża — 1 Każdy
  • Masło — 50 g
  • Suchych drożdży — 2 łyżeczki
  • Olej roślinny do smażenia — 1 do smaku

Instrukcje

1. Wymieszaj łyżeczkę cukru w ​​szklance ciepłego mleka, rozpuścić drożdże i wlać przesianej mąki (szklankę). Dokładnie wymieszać rzeczy, i przez 1-2 godziny w ciepłym miejscu. 2. Rozpuść masło i natrzeć solą i z żółtek jaj. Opalizujące puree żółtka w wywaru i dodać przesiane mąki z ciepłym mlekiem. 3. Wymieszać ciasto, a następnie przykryć ręcznikiem. Około godziny umieścić swoje podejście. 4. Stabilne biali pianka piany. Delikatnie zmieszanie go do ciasta. 5. Prawidłowo rozgrzać na patelni, posmarować je olejem i piec placki na nim. Piec może być grube lub cienkie naleśniki, jak chcesz. 6. Stopa na talerzu, i możemy przynieść do stołu.

Porcje: 8