Naleśniki z mleka

Gdzie naleśniki, tu jesteśmy; gdzie placki, naleśniki tam, w porządku — to dania kuchni międzynarodowej, jak istnieją różne odmiany praktycznie wszystkich narodów: Rosyjskie naleśniki drożdżowe i francuskie naleśniki, placuszki, naleśniki, amerykańskie, chińskie Indian Dosa naleśniki i wiele więcej. W tym przypadku, przygotujemy cienkie, delikatne, pachnące naleśniki, które będą służyć jako analog francuskie naleśniki, gotowane w mleku bez startera drożdżowego, w przeciwieństwie do rosyjskich naleśniki. Podawać te pyszne naleśniki z dżemem, dżem, miód lub śmietaną.


Gdzie naleśniki, tu jesteśmy; gdzie placki, naleśniki tam, w porządku — to dania kuchni międzynarodowej, jak istnieją różne odmiany praktycznie wszystkich narodów: Rosyjskie naleśniki drożdżowe i francuskie naleśniki, placuszki, naleśniki, amerykańskie, chińskie Indian Dosa naleśniki i wiele więcej. W tym przypadku, przygotujemy cienkie, delikatne, pachnące naleśniki, które będą służyć jako analog francuskie naleśniki, gotowane w mleku bez startera drożdżowego, w przeciwieństwie do rosyjskich naleśniki. Podawać te pyszne naleśniki z dżemem, dżem, miód lub śmietaną.

Składniki:

  • Jajka 2 szt.
  • Mleka 2 łyżki.
  • 325 g mąki pszennej
  • Artykuł 8 słonecznikowy rafinowany. l.
  • Cukru 3 łyżki. l.
  • 5 g soli
  • Soda 5g
  • 200 ml wody

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować naleśniki, będziemy potrzebować następujące produkty: (. 3 łyżki L. 5/4 do ciasta i Sztuki usmażyć naleśniki L.). Jaja, mleko, mąkę, olej roślinny, cukier, sól, sodę i wrzącej wody.
  • Krok 2 Hammer w misce jajka, dodać cukier, sól, sodę i ubij dokładnie.
  • Krok 3. Wlać mleko do mieszaniny jaj i wymieszać.
  • Krok 4 Stopniowe wprowadzenie przesianej mąki, mieszając, aż do zniknięcia grudek.
  • Krok 5 Dodaj ciasta 3 łyżki oleju roślinnego.
  • Krok 6 rozcieńczyć ciasta szybko z wrzącą wodą i wymieszać. Wrzenia wziąć opcjonalnie — 1/2 szklanki do 1 szklanki. O to, że było jak ciasta gruby mleka, powinny być szybko i łatwo spływa z wiadra. W procesie wypieku z ciasta może być pozostawione «dorazvesti» dodając wrzenia wody.

  • Krok 7 pre-ciepła krepy, a następnie za pomocą gotowania pędzla naoliwione.
  • Etap 8 Wlać ciasto na placek i utrzymywania go z jednej strony, kołysząc się w powietrzu, tak że ciasto jest równomiernie rozprowadzane. Smażyć naleśniki na średnim ogniu, lub nieco mniej niż średnia. Z jednej strony — około jednej minuty. Podczas gdy reszta naleśnik nie pójdzie na szczycie bańki i zestawów ciasta.
  • Krok 9: Wtedy druga strona, aż zrobił. Gotowe naleśniki leżały ułożone na talerzu. Oni 16-18 sztuk. Podawane z polewą do ulubionej herbaty lub kawy.