Szaszłyk z krewetek z pestkami dyni

Składniki. Pokrój paprykę na pół. Miejsce na blasze obniżyć (o składnikach:


  • Anaheim Chili — 1 Thing (znaleziono w Kalifornii chili)
  • Prażonych nasion dyni — 60 gramów
  • Czosnek — 1 ząbek (RUB)
  • Zmielony czarny pieprz — 1/4 łyżeczki
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Canola Oil — 120 ml
  • Ocet — 30 mililitrów (czerwony)
  • Tarty ser Kotiya — 50 g (można skorzystać z parmezanem)
  • Stem kolendry — 1 Każdy
  • Jogurt — 350 mililitrów (o niskiej zawartości tłuszczu)
  • Krewetki — 50 sztuk (obrane, z ogonem)

Instrukcje

Składniki. Pokrój paprykę na pół. Umieść na stronie cięcia blachy do pieczenia w dół (należy użyć folii). Umieść pan w piecu i gotować, aż papryka są czarne plamy. Około 8-10 minut. Gdy papryka są gotowe, zawinąć w folię i niech napar własnej pary na 5-10 minut. To sprawi, że ciasto jest bardzo miękkie. Posiekać grubo kolendry, unikać grube łodygi. Crumble ser. Możesz także użyć sera lub sera feta. Wlać jogurt w misce ubij lekko ubij i. W misce połączyć umieścić palone chili, nasiona dyni, czosnek, sól, pieprz, olej, ocet, i ser. Ubij masę do konsystencji puree. Dodaj kolendry i doprowadzić roztwór do sprawnego. Wlać do miski z jogurtem. Dobrze wymieszać. Sos rolka krewetki. Pchnąć krewetki na szaszłyki. To, co mamy. Teraz można rozpocząć smażenie. Smażyć krewetki z każdej strony przez 3-4 minut, aż krewetki nie są gotowe, zazwyczaj zależy od temperatury. Podawać najlepiej z plasterka wapna. Smacznego.

Porcje: 6