Zupa z kurczaka klopsy i szpinaku

Zielona zupa z zupy szpinak ze szpinakiem, bardzo delikatne i smaczne! Szpinak nadaje jej jedwabistą konsystencję (ze względu na fakt, że świeżych liści szpinaku trzepaczką, a dopiero potem dodać puree ze szpinaku zupy) i klopsiki z kurczaka — bogatym smaku i aromacie! Również w tym zupy trzeba dodać dużą liczbę innych zieleni — Pietruszka i zielonej cebuli!


Zielona zupa z zupy szpinak ze szpinakiem, bardzo delikatne i smaczne! Szpinak nadaje jej jedwabistą konsystencję (ze względu na fakt, że świeżych liści szpinaku trzepaczką, a dopiero potem dodać puree ze szpinaku zupy) i klopsiki z kurczaka — bogatym smaku i aromacie! Również w tym zupy trzeba dodać dużą liczbę innych zieleni — Pietruszka i zielonej cebuli!

Składniki:

  • Mielone z kurczaka 400g
  • Ziemniaki 4 szt.
  • Świeży szpinak 300g
  • Cebula biała 1 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Jaja 1 szt.
  • Świeżej pietruszki 0,5 wiązka
  • Cebula zielona belka 0.5
  • Sol 1 godzina. L.
  • Zmielony czarny pieprz 2 szczypty
  • Oliwa z oliwek 4 łyżki. l.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować zupę z mięsa kurczaka i szpinaku kulki musimy mielonego z kurczaka, ziemniaki, świeży szpinak, biały (lub cebuli), marchew, jajka, dymki i pietruszkę, sól, mielony czarny pieprz, oliwa z oliwek.
  • Krok 2 Czyste ziemniaki, cebula i marchew. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew i cebulę zmielić pokroić w cienkie drobne paseczki.
  • Krok 3. Wlać wodę do miski i umieścić ziemniaki gulasz.
  • Krok 4, aż ziemniaki będą ugotowane, liśćmi szpinaku i obciąć.
  • Krok 5 My przemieścić je w misce miksera. Uzupełniany z kilkoma łyżkami przegotowanej wody i dodać szczyptę soli (lepiej bitą liści).
  • Krok 6 beat z dużą prędkością aż do uzyskania jednorodnej puree.
  • Krok 7 W mielonego kurczaka próbuje się kierować jajko, sól i pieprz to, wymieszać.
  • Krok 8 postaci mielonego małe okrągłe klopsiki.
  • Krok 9. Gdy ziemniaki będą gotowe w połowie, leżał klopsiki na patelnię. Mix, dać do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu, pokryte.
  • Krok 10 Smażyć na oleju z oliwek cebula i marchew.
  • Krok 11 W misce z puree szpinakowym wlać kilka kadzi bulionu (lub rosołu). Wymieszać.
  • Krok 12 Gdy klopsiki i ziemniaki są w pełni przygotowane, wlewa do zupy puree szpinakowym.
  • Krok 13 miesza się i dać gotować, sól do smaku zupy marchew pieczone i świeckich i cebulę. Wymieszać.
  • Krok 14 pietruszkę i zielonej cebuli strzęp, dodać do zupy, dać mu więcej czasu do wrzenia, dodać pieprz i zdjąć garnek z ognia.
  • Krok 15 Podajemy gorącą zupę jako pierwsze danie.