Ciasteczka z czekoladą i orzechami

1. Melt i lekko chłodzi masło. Wymieszać orzechy, cukier, mąkę i sól w żywności, składnikach:


  • — 1 szklanka orzechów laskowych
  • cukru — 2/3 szklanki
  • mąki — 1 szklanka (plus 1 łyżka)
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • masła — 1/2 szklanki
  • duże jajko — 1 Każdy
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • chocolate chips — do smaku

Instrukcje

1. Melt i lekko chłodzi masło. Wymieszać orzechy, cukier, mąkę i sól w maszynce. Nieostrożnie pocierać mieszaniny w celu utworzenia pasty. Włożyć masę do miski i wymieszać z masłem i jajkiem. Przykryj ciasto z polietylenu i przechowywać w lodówce przez około 30 minut. 2. Ustaw patelni pokryte pergamin, na środkowym regale i podgrzać piekarnik do 175 stopni. Ciasta małe kulki rolki i ułożyć na blasze. Umieścić w lodówce przez 10 minut. Wcisnąć czekoladę w środku każdego ciasteczka. 3. Piec do jasno złoty kolor, od 10 do 12 minut. Należy uważać, aby nie palili ciasteczka. Umieścić na stojaku i ostudzić. 4. Jako alternatywa do czekolady, można skorzystać z nadzieniem z dżemu. Po wyciągnąć kulki z lodówki, aby dobrze się w centrum każdego, za pomocą kciuka, palca wskazującego lub zaokrąglony koniec drewnianą łyżką. Wypełnij każdą 1/4 łyżeczki oraz dżem. Przechowują ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3 dni.

Porcje: 4-6