Makreli pieczony na grillu

Piec ryb kiedykolwiek zastanawialiście się, dlaczego mrożone makrele jest praktycznie grosza, a same ryby wędzone kilka razy droższe? Oczywiście każdy zabieg kosztuje trochę pieniędzy, szczególnie jeśli produkt ma więc na takim niesamowitym smaku, smaku i niesamowitym atrakcyjny wygląd. Jednak margines jest zbyt duża. Ale gotować makrela Więcej smaczniejsze od tego, co jest sprzedawane w sklepie, bardzo łatwe, a to przysmak będzie kosztować znacznie tańsze. Wierny swojej pachnący dym danie engorged, pożądane jest, aby gotować na otwartym ogniu — w ogniu lub grilla, ale nie istnieje w naturze ataki na weekendy i wycieczki do kraju. Tu i tam możesz zaoferować swoim znajomym i rodzinie, a nie ma zwykle kebaby i nogi kurczaka na grilla pyszne makrela pieczone na grillu z ziół prowansalskich i wapna. W wyniku prostych manipulacji, z których najtrudniej będzie pożar, będziesz miał doskonałą gorący posiłek. A jeśli się w cierpliwość i trochę poczekać, to zamienia się w nie mniej niezwykłe zimną przekąskę, napój, który jest tak dobry, spokojny letni wieczór, szklankę piwa lub kieliszek wódki w dobrym towarzystwie.


Piec ryb kiedykolwiek zastanawialiście się, dlaczego mrożone makrele jest praktycznie grosza, a same ryby wędzone kilka razy droższe? Oczywiście każdy zabieg kosztuje trochę pieniędzy, szczególnie jeśli produkt ma więc na takim niesamowitym smaku, smaku i niesamowitym atrakcyjny wygląd. Jednak margines jest zbyt duża. Ale gotować makrela Więcej smaczniejsze od tego, co jest sprzedawane w sklepie, bardzo łatwe, a to przysmak będzie kosztować znacznie tańsze. Wierny swojej pachnący dym danie engorged, pożądane jest, aby gotować na otwartym ogniu — w ogniu lub grilla, ale nie istnieje w naturze ataki na weekendy i wycieczki do kraju. Tu i tam możesz zaoferować swoim znajomym i rodzinie, a nie ma zwykle kebaby i nogi kurczaka na grilla pyszne makrela pieczone na grillu z ziół prowansalskich i wapna. W wyniku prostych manipulacji, z których najtrudniej będzie pożar, będziesz miał doskonałą gorący posiłek. A jeśli się w cierpliwość i trochę poczekać, to zamienia się w nie mniej niezwykłe zimną przekąskę, napój, który jest tak dobry, spokojny letni wieczór, szklankę piwa lub kieliszek wódki w dobrym towarzystwie.

Składniki:

  • Makrela 2 szt.
  • Wapno 1 szt.
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pęczek koperku
  • Zioła prowansalskie 2 łyżki. l.
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
  • 2 szczypty soli

Instrukcje

  • Krok 1 pieczenia ryby potrzebują wapna, zioła, przyprawy i sól. Jeśli ryba jest zamrożona, jej najpierw odblokować.
  • Krok 2 Lime umyć i pokroić w pół pierścieni.
  • Krok 3 Makrela gut, usunąć skrzela i płetwy, umyć wewnątrz i na zewnątrz pod bieżącą wodą.
  • Krok 4 Następnie zrobić boki skośne cięcia po obu stronach.
  • Krok 5 Rub ryba z solą, pieprzem i mieszaniny ziół prowansalskich. Cięcia wkleić w plasterki wapna.
  • Krok 6 Zieloni są dobrze umyć i wysuszyć, a następnie szczelnie wypełnić wnętrze ryby. Zostaw makreli marynaty na 20-30 minut.
  • Krok 7 Połóż rybę z grilla i piec przez 20-30 minut na węglach.
  • Krok 8 Siatka okresowo obracając rybę równomiernie propeklas i zwrócił złoty kolor.