Nowe przepisy na smaczne posiłki

Prezentujemy nasz Nowy Rok piękne i pyszne.


Stek z Snow Maiden

  • 800 g filet z sandacza,
  • 50 g masła
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 jajka,
  • 2/3 Art. mleko
  • bułka tarta,
  • pieprz mielony,
  • sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Filety rybne, drobno posiekane, umieścić w misce. Doprawić solą i pieprzem, dodać czosnek, jajka, wlać mleko, dodać bułkę tartą (waga nie powinna być zbyt gruba). Podziel się na natłuszczonej blasze, skropić roztopionym masłem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 20 minut. Na ozdabianie złożyć sałatką ze świeżych warzyw.

Mięso dla Świętego Mikołaja

  • 400 g polędwiczki wieprzowe,
  • 1/2 Art. sos sojowy
  • 1 pomidor,
  • 1 ogórek,
  • przyprawy do mięsa
  • 2 łyżki. l. majonez
  • koperek, pietruszka,
  • 50 g sera
  • sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Mięso pokroić na kawałki a la carte. W misce wlać sos i taką samą ilość wody. Umieścić w misce z mięsem, solą, posypać przyprawami i pozostawić na 1 godzinę. Piec w piekarniku przez 40 minut. w 200 ° C Pomidora pokroić w plasterki, ser — plastry. Zieloni drobno posiekać. Czosnek jest przepuszczany przez prasę, w osobnej misce wymieszać z zieleni i majonezem. Kromka Udział pomidor, majonez z ziołami i umieścić kawałek sera na wierzchu. Powtórz kilka warstw, które robimy plastrami pomidora. Połóż na talerzu z liści sałaty, kawałek mięsa i pomidorów. Udekorować plasterkami ogórka.

«Sylwester krewetki»

  • 300 g krewetek,
  • 600 g ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki. l. tarty ser
  • 200 g majonezu,
  • 1 łyżka. l. masło
  • posiekanej zielonej mięty,
  • sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Gotujemy ziemniaki w «mundurze», obrane i pokrojone w drobną kostkę. Obrane krewetki gotować w osolonej wodzie. Postać smaru, umieścić w nim ziemniaki, a następnie — krewetki, ziemniaki na wierzchu — krewetki. Skropić sosem i piec w piekarniku przez 30 minut. w 180 ° C Wyjąć z piekarnika i podawać, posypać ziołami.

Nowy wołowiny

  • 750 g polędwicy wołowej,
  • 2 łyżki. l. mąka
  • 3 marchewki,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka. sos pomidorowy,
  • 1/4 Art. cukier
  • 1/4 Art. ocet winny,
  • 1/4 Art. woda
  • 1 h. L. sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Mięso pokroić w kawałki 2 cm, rolka w mieszaninie mąki i soli, dodać inne produkty. Gotowanie w kuchence, zadaszonym, w temperaturze 220 ° C, następnie zmniejsz temperaturę i gotować jeszcze przez 1 godzinę. Wymieszaj 2-3 razy. Pozostawić na 5-10 minut. Umieść wołowinę w sosie słodko-kwaśnym z ryżem lub makaronem.

Ryby Christmas special

  • 800 g filet z ryb słodkowodnych (okoń, szczupak)
  • 2 cebule,
  • 2-3 jabłka,
  • 1 cytryna,
  • 2-3 łyżki. l. rosną. olej
  • 1 łyżka. sok jabłkowy,
  • sałata,
  • pieprz mielony,
  • sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Filety rybne kroimy na kawałki i doprawić solą. Lemon Wash, skórki usunąć tarce, wycisnąć sok i posypać je Filety rybne. Cebula i jabłka smażyć w głębokim patelni z masłem, wlać sok jabłkowy i odstawić. Szeroki niska smaru pan, umieścić go w mieszaninie jabłko-cebula, pieprz, sól, posypać startym zapałem. Na szczycie umieścić przygotowaną rybę. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 25 minut pod pokrywą. Dania dolne Sałata vystelit, umieścić rybę. Sos, w którym tushilas ryb, szczep i zalać nimi. Na ozdabianie złożyć gotowane ziemniaki.

Kalmary nadziewane

  • 600 g kalmarów,
  • 1/2 Art. kwaśna śmietana
  • 3 łyżki. l. tarty czerstwy chleb biały
  • 2 cebule,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki. l. masło
  • 2 ząbki czosnku,
  • pieprz mielony,
  • sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Kalmary czyste, umyć, suche, odciąć macki. Przygotować nadzienie z białego chleba, posiekaną cebulą, smażone na maśle, posiekane jajka, zmiażdżony czosnek z solą i posiekane macek. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać i nadziać kalmary torby. Przywiąż się do farszu nie wysypie. Umieścić na blasze wysmarowanej masłem, solą i pieprzem, Pędzel, kwaśną śmietaną i piec w piekarniku do momentu zrobienia.

Kurczak o smaku miodu i orzechów

  • 1 kg udka,
  • 2 łyżki. l. masło
  • 2 łyżki. l. kochanie
  • 2 łyżki. l. orzechy włoskie,
  • imbir,
  • mięta,
  • sól pieprz,
  • kminek do smaku.

Przygotowanie posiłków receptury:

Kurczaka pokroić na porcje. Orzechy posiekać, rozpuścić masło. Natrzeć kurczaka z miodem, masłem, orzechów i przypraw. Zostaw kurczaka na 2 godziny. Umieścić na blasze, przykryć folią i piec w piecu w temperaturze 200-220 ° C 40-50 minut. Następnie zdejmij folię, posypać orzechami i piec kolejne 5-10 minut.

Mięso Sylwester

  • Kawałek mięsa wieprzowego,
  • sól,
  • pieprz,
  • czerwone papryki,
  • 4 Mandarin,
  • majeranek.

Przygotowanie posiłków receptury:

Podłącz sól, pieprz, majeranek. Kawałek wieprzowiny obficie posypać przyprawami. Daj marynowane przez 3 godziny., Ale raczej pozostawić go na jeden dzień. Mandarin podzielony na segmenty, jeśli to możliwe, usunąć błonę. W wieprzowiny wykonywanie cięć nożem i smalec to mandarynki plastry. Umieścić mięso w naczyniu do pieczenia, przykryć folią i piec w temperaturze 170-180 ° C przez 2 godziny.

Pearl gorące Nowy Rok

  • 400 g fileta z kurczaka,
  • 250 g sera,
  • 100 g szynki,
  • 6 głowy kapusta, kukurydza
  • 200 g pieprzu,
  • majonez,
  • mąka
  • rosną. oleju,
  • sól.

Przygotowanie posiłków receptury:

Filet z kurczaka cięte poziomo wzdłuż sposób na kieszenie. 100 g sera i szynki pokroić w drobne plasterki i umieścić kawałek sera i szynki w kieszeni. Panierowane mięso w mące i smażyć do miękkości. Umyć paprykę, usunąć łodygi i nasiona i pokroić w paski. Spuść wodę z kukurydzy. Folia Grease, leżał na środku kurczaka. Owijać brzegi folii. Mięso z majonezem, posypać kukurydzy, posiekaną papryką i tartym serem. Piec w piekarniku, aż gotowane.

Kurczak Świąt

  • 800 g fileta z kurczaka,
  • 3 cebule,
  • 5 pomidory cherry,
  • 6 ziemniaków,
  • 2 łyżki. l. rosną. olej
  • nasiona granatu,
  • sól, zioła.

Przygotowanie posiłków receptury:

Filet drobno posiekać i podsmażyć na uprawy. oleju, dodać pokrojoną cebulę, przyprawy i sól. Ugotować ziemniaki i smażyć w uprawie. masło kurczaka i pomidorów. Następnie umieszcza się w formie i suszeniu w piecu w temperaturze 180 ° C przez 15 minut. Gotowy danie posyp ziarnami granatu i zieleni.

Kurczak Świąt

  • 800 g piersi z kurczaka,
  • 4 ziemniaki,
  • 2 pomidory,
  • 3 plastry ananasa,
  • 1/4 papryki,
  • 150 g pieczarek,
  • 150 g sera,
  • 1 cebula,
  • zieleni,
  • majonez,
  • sól,
  • rosną. oleju,
  • przyprawy do smaku.

Przygotowanie posiłków receptury:

Plastry kurczaka, majonez i przyprawy i pozostawić marynow
ane przez 1 godzinę. Następnie odpychają i rozpowszechniania w połowie pieczenia, rozmazane tacy, olej podbicia. Cebule i pomidory pokroić w pół pierścienie, rozłożone na mięsa, soli i tłuszczu z majonezem. Rozkładamy pieczone grzyby, a następnie warstwę ziemniaków krojonych w plastry, a następnie warstwę mięsa, pokrojone w kostkę ananasa, pieprz. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Następnie posypać tartym serem i wstawić do piekarnika, aż gotowane.

Frosty kurczaka

  • 1 kurczak,
  • sól,
  • pieprz,
  • przyprawy do smaku,
  • 1/2 Art. ugotowany ryż,
  • 3 łyżki. l. rodzynki,
  • 50 g suszonych moreli, śliwek, orzechów włoskich i kolendry,
  • masło.

Przygotowanie posiłków receptury:

Płaszcz z kurczaka z solą, pieprzem i przyprawami do smaku. W szczelnie wypełnić gotowany ryż zmieszany z rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, posiekanymi orzechami i posiekaną kolendrą. Nadziewane kurczakiem umieścić w kształcie, natłuszczonej i piec przez 1 godzinę. W piekarniku.

Piękne i pyszne jedzenie wielu Nowy Rok będzie na biurku w Sylwestra, weź kilka przepisów z tego artykułu.