Wieprzowina z ryżem w stylu indonezyjskim

1. wyczyścić marchwi i cebuli, umyć i pokroić w drobną kostkę. W gorącym oleju (składniki:


  • Pietruszka — 12 sztuk
  • Polędwica wieprzowa — 600 g
  • Woda — 2 szklanki
  • Cebula — 1 Każdy
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Marchew — 2 szt
  • Olej roślinny — 100 ml
  • ryż — 2 szklanki (żółte podłużne)
  • Czosnek — 4 ząbki
  • Słodka papryka — 4 sztuki
  • Pigwa — 2 sztuki

Instrukcje

1. wyczyścić marchwi i cebuli, umyć i pokroić w drobną kostkę. W gorącym oleju (roślinnego) spasseruem. 2. Mięso usunąć nadmiar tłuszczu i żyły, pokroić na średniej wielkości kawałki, dokładnie umyć pod bieżącą wodą ręcznik lub na l6yanom papierowe ręczniki były suszone kawałki mięsa. Dodać marchew i cebulę, i gotować przez około dwadzieścia minut, ogień nie jest duża. 3. W 5:56 wycięć pigwy, usunąć rdzeń. Wytnij jednolitych kawałków. 4. Cztery z pieprzem cięcia, pocięte na krótkie cienkie paski. W kotle dodać pieprz, sól, przyprawy i pigwy. Volem Oda, wymieszać, dwadzieścia minut do trzydziestu z zamkniętą pokrywą rezerwy w ogniu. Nie mieszaj !!! 5. Dodać brązowy czosnek. Zrób dobrze w ryżu i czosnkiem do łóżka. Dziesięć minut kocioł umieścić z powrotem do piekarnika. Po cauldron’re wychodzi z ręcznikiem.

Porcje: 6