Recepty pyszne zupy bezmięsne

Krok po kroku recepty zupy bezmięsne i fotografie. Codziennej diety osoby musi być pierwszy kurs. Pyszna zupa, barszcz można gotować rosół mięsny lub warzywny. Ale gdy tylko czekamy na wielki post tutaj kilka przepisów, które zadowolą bezmięsne wszystkich członków swojej rodziny.


Oferujemy Państwu trzy recepty. Uzbrój się trochę wolnego czasu i zacząć gotować.

Gotowanie chude grochówkę

Niestety, nie wszystkie jak grochówka. Ale bez wątpienia jest to bardzo przydatne i smaczne danie. Szczególnie pilne staje się w okresie postu, ponieważ w tym czasie ważne jest, aby dołączyć do żywności wyżywieniu w motylkowatych rodziny.

Składniki:

  • Groszek
  • Ziemniak
  • Marchew
  • Cebule
  • Przyprawy: laurowe, pieprz, koperek, sól
  • Olej roślinny

Aby przygotować tę zupę Państwu dwie godziny, więc nie spiesz się i inspiracji.

Pierwsze gotowanie:

Wcześniej trzeba moczyć groszek. Robi to lepiej w nocy. Aby to zrobić, podjąć jedną filiżankę grochu, wypełnić go z wody, przykryć i pozostawić do zaparzenia. W godzinach porannych można rozpocząć gotowanie.

  1. Wytnij dwa średniej cebuli drobno.
  2. Zetrzeć jedną dużą marchewkę.
  3. Rozgrzać patelnię, wlać do niego olej i smażymy cebulę, aż przezroczyste. Pamiętaj, aby mieszać, inaczej będzie palić. Dodaj marchewki i gotować przez kolejne 10 minut.

  4. Groch umyć, złóż w garnku, zalać wodą i postawić na ogniu. On będzie gotować przez co najmniej pół godziny.
  5. Gdy groch są gotowane, dodać marchewkę zazharku i cebulę.
  6. Dodaj przyprawy i zagotować ponownie.

Jeśli chcesz być bardziej delikatna, gładka konsystencja, posiekać gotowy zupy blender. Służyć może z white tosty, można również tworzyć własne.

Gotowanie zupy wielkopostne

Jest to dość stary przepis, który wymaga szczególnie ostrożnego podejścia i dużo czasu. Gotowanie trwa około 4 godzin, ale efekt jest tego wart.

Składniki:

  • Kiszona kapusta
  • Suszone borowiki
  • Cebule
  • Marchew
  • Olej roślinny
  • Przyprawy: sól, pieprz

Gotowanie dość proste, zwłaszcza jeśli się z naszymi instrukcjami.

  1. Po pierwsze, wyjąć kapusta będzie wystarczająco 700 jest zbyt grubo posiekane, więc je pomniejszyć miejsce w naczyniu do pieczenia, wlać olej roślinny. Dodaj pół szklanki wody, przykryć i umieścić w piekarniku przez dwie i pół godziny. Temperatura w piecu nie powinna przekraczać 130 stopni.

  2. Teraz kontynuować suszonych prawdziwków, że trzeba co najmniej ’50 Wypełnij je wrzącą wodą przez 30 minut. Następnie gotować na małym ogniu przez około godzinę. Gotowane grzyby ostygnięcia i pokroić na kawałki. Bulion w każdym razie nie zalać i odkształcenia.
  3. Pokroić cebulę i marchew drobno. Rozgrzać patelnię, dodać olej roślinny i smażyć.

  4. Istnieje również dodać pieczarki i gotować jeszcze przez około 15 minut.
  5. Grzyby, marchwi i cebuli zmieszane z kapustą i wlać bulion grzyba to wszystko. Doprowadzić do gotowości na kuchence wrzeć Ta zupa pół godziny na małym ogniu.

To wszystko, zupy gotowe i można stosować je do swoich bliskich. Najlepiej jest karmić dodać do nich trochę czosnku i posypać drobno posiekanym koperkiem. Jeśli chcesz, aby uczynić je bardziej satysfakcjonujące, można dodać kaszę jęczmienną lub ziemniaki.

Zupa z fasoli bezmięsne

Pomimo faktu, że jest gotowane z zupy bulionu warzywnego, jest bardzo obfite i smaczne. Do jego przygotowania startu:

  • Grzyby świeże
  • Kapusta
  • Suszone śliwki
  • Ziemniaki
  • Burak
  • Cebule
  • Marchew
  • Fasola
  • Koncentrat pomidorowy
  • Cukier, pieprz, zioła, sól
  • Olej roślinny

Przed rozpoczęciem gotowania należy pamiętać, że ziarna muszą być wypełnione wodą i pozostawić na noc.

  1. W godzinach porannych, włożyć fasolę ugotować w tej samej wodzie, w której podkreślał całą noc. Gotować przez co najmniej godzinę, aż do miękkości w środku.

  2. Usuń fasolę i gotować w bulionie sam, dwa ziemniaki, pokroić w paski
  3. Pokroić drobno cebulę i marchewkę i smażyć na oleju roślinnym na patelni. Istnieje również dodać trochę koncentrat pomidorowy i gotować przez jakiś czas.

  4. Drugi pan dusić jeszcze kilka buraki, marchew z wcześniej pokrojonymi w cienkie paski. Również śliwki posiekać i dodać do garnka. Lekko wygaszone.

  5. Dodaj bulion zarówno zazharki w której gotowane ziemniaki.
  6. Cut 200 g świeżych grzybów i smażyć z cebulą. Dodawać do zupy.
  7. Ponadto, umieścić na patelni gotowe fasolę, doprawić przyprawami i trochę gotować na małym ogniu przez co najmniej 10 minut.
  8. Przed podaniem udekorować drobno posiekanymi zieleni.

To nie tylko smaczne, ale również bardzo oryginalna receptura, jak zapewne rzadko korzystają podczas gotowania barszczu śliwek. Dodaje specjalny smak potrawy, które z pewnością będzie cieszyć.

Eksperymentować i cieszyć się posiłkiem!