Kapusta garnek

Tak więc, zaczynamy angażować się w wykazie składników. Aby rozpocząć nasz schab do małych Składniki:


  • Kochan kapusty — 1 Każdy
  • Oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
  • Wieprzowina — 300 g
  • Biała cebula — 1 Każdy
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Gałązka tymianku — 1 Każdy
  • Przecier pomidorowy — 1 łyżka. łyżka
  • Mozzarella — 300 g
  • Śmietana (20% tłuszczu) — 100 mililitrów
  • Parmezan — 100 gramów
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Tak więc, zaczynamy angażować się w wykazie składników. Aby rozpocząć nasz schab w drobną kostkę i zmiażdżył w blenderze do przebierał stan. Kapusta gotować przez 5-7 minut w osolonej wodzie. Cebula i czosnek drobno i podsmażyć shinkuem w oliwie przez 5-7 minut. Następnie dodać do niej mięso mielone, smażyć na średnim ogniu przez 10 minut, następnie zmniejszyć ogień, dodać koncentrat pomidorowy i kilka łyżek wody. Gotować na wolnym ogniu jeszcze przez 5 minut, następnie zdjąć z ognia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Weź głęboki naczyniu do pieczenia, posmarować je oliwą z oliwek. Pierwsze określone warstwy zapiekanki (jak na zdjęciu): warstwę kapusty, warstwę mięsa mielonego i warstwę sera mozzarella. Stawia warstw, aż nie ma więcej składników. Każda z warstw trzeba dodać sól i pieprz. Kiedy wszystkie warstwy są ułożone, wlać śmietanę, położyć kolejną warstwę kapusty i wstawić do piekarnika na 40 minut. Dostajemy kapusty garnek z piekarnika, posypać startym parmezanem, i bez zwłoki — na stole, zanim zrobi się zimno. Smacznego!

Porcje: 5-7