Pilaf bez mięsa

1. Przed przystąpieniem do gotowania ryżu pilaw trzeba dobrze opłukać w zimnej wodzie kilka składników:


  • Ryż — 1 szklanka
  • Cebula — 1 Każdy
  • Marchew — 1 Każdy
  • Czosnek głowy — 1 Każdy
  • Olej słonecznikowy — 80 g
  • Masło — 50 g
  • Przyprawa do pilaw — 1,5 łyżeczki
  • Sól — do smaku

Instrukcje

1. Przed przystąpieniem do gotowania ryżu pilaw trzeba dobrze opłukać w zimnej wodzie kilka razy. Umyć i obrać cebulę i marchew. Pokroić w drobną kostkę. Musisz być głęboki patelnię lub czajnik. Wlej do garnka i podgrzać olej roślinny go. Usmażyć cebulę i marchew i dodać masło. 2. Gdy stopione masło, dobrze wymieszać i umieścić na rys warzyw zazharku. Dopasuj go, posypać solą i przyprawami. 3. Napełnij miskę z produktami wodnymi. Woda powinna być na tyle, aby dowiedzieć czele 1-1,5 cm. 4. zalanym wodą i ropy kij ząbek czosnku. 5. Przykryć pokrywę miski. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 25 minut pilaw. Otwórz pokrywę i mieszać gotowego risotto. Musimy głowy czosnku. Czyste zęby i umieścić kilka ząbków w naczyniu z pilaw.

Porcje: 3-4