Otwarte jagody i truskawki pie

Lato jagód tart. Bogactwo owoców i jagód pozwala fantazjować z nadzieniem kołowego. Ukryj owoców nie będzie — to zbieranina obraz nie powinien ukrywać pod warstwą ciasta i zamieniają się w galaretę. Więc ciasto pechёm otwarte. Podstawą naszej pie ciasta posiekać i wypełnienie sprawi, twaróg z bitą jaj. I, oczywiście, korona tortu — «mix» jagód. Wariacje z nadzieniami pozwoliły na owoce i jagody — do poważnego cebuli, mięsa i sera. Jest to uniwersalny przepis dzisiaj na naszym stole. Jagody został wybrany na kwaśno-słodki truskawki i słodkie jagody. Harmonijne połączenie jest nie tylko smak, ale także kolor jagód. Przygotowując ciasto jest proste, ale czas będzie musiał spędzić dużo. Ale wynik — piękny tort zadowoli rodzinę. Powodzenia w kuchni!


Lato jagód tart. Bogactwo owoców i jagód pozwala fantazjować z nadzieniem kołowego. Ukryj owoców nie będzie — to zbieranina obraz nie powinien ukrywać pod warstwą ciasta i zamieniają się w galaretę. Więc ciasto pechёm otwarte. Podstawą naszej pie ciasta posiekać i wypełnienie sprawi, twaróg z bitą jaj. I, oczywiście, korona tortu — «mix» jagód. Wariacje z nadzieniami pozwoliły na owoce i jagody — do poważnego cebuli, mięsa i sera. Jest to uniwersalny przepis dzisiaj na naszym stole. Jagody został wybrany na kwaśno-słodki truskawki i słodkie jagody. Harmonijne połączenie jest nie tylko smak, ale także kolor jagód. Przygotowując ciasto jest proste, ale czas będzie musiał spędzić dużo. Ale wynik — piękny tort zadowoli rodzinę. Powodzenia w kuchni!

Składniki:

  • 300g mąki pszennej
  • Jaja 1 szt.
  • Masło 150g
  • 30 g cukru
  • 20 ml wody
  • 5 g proszku do pieczenia
  • Cytryna 1 szt.
  • 1 szczypta soli
  • Jajka 2 szt.
  • Twaróg 250g
  • Jagody 100g
  • Truskawka 100g
  • Gruszka 2 szt.
  • Cream 100 ml
  • 50 g cukru
  • 4 g waniliny

Instrukcje

  • Krok 1 Aby flan, musimy ciasto: mąkę, masło, cukier, sól, jajka, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i zimną wodą; Na nadzienie: twaróg, śmietana, cukier, wanilia, jaja, gruszki, truskawki i borówki.
  • Krok 2 Zimne masło pokroić na małe kawałki.
  • Krok 3. Wymieszać masło z mąką, proszkiem do pieczenia, sól, cukier do kroshkoobraznogo stan.
  • Krok 4 Dodaj skórkę z cytryny ciasto, jajka i trochę zimnej wody.
  • Krok 5 zagnieść ciasto jest elastyczne. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
  • Krok 6 Ciasto rozwałkować w okrąg i umieścić w formie pre-nasmarowane zakryła dno i ciasta i boki.
  • Krok 7 Kutas ciasto widelcem w kilku miejscach. Przełóż ciasto na wierzchu papierem do pieczenia, wypełnienie ziarna (ten ciężar na torcie). Upiec ciasto w piekarniku nagrzanym do 15 minut w temperaturze 200 ° C Load-zalać fasolę.
  • Krok 8 Beat ser z cukrem, wanilią i śmietany.
  • Krok 9 Dodać 2 roztrzepane jajka oddzielnie. Delikatnie wymieszać wszystko.
  • Krok 10 Pokrój plastry gruszki.
  • Etap 11 Włóż gruszki na spodzie tortu.
  • Krok 12: Wlać ciasto i posypać serem na wierzchu jagodami.
  • Krok 13 Piec 40 min w 200 ° C Schłodzić ciasto w formie, a następnie się na płytce. Chłodzone ciasto, lekko posypać cukrem pudrem.