Placki z cukinii

Squash obrane i przetarł na grubej tarce. Cebula czyste i pocierać Pan Składniki:


  • Cukinia — 500 gramów
  • Jajko — 1 Każdy
  • Cebula — 1 Każdy
  • Olej roślinny — 4 łyżki. łyżki
  • Mąka pszenna — 3 łyżki. łyżki
  • Salt — 2 szczypty
  • Czarny pieprz — 1 szczypta
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Majonez — 50 mililitrów

Instrukcje

Squash obrane i przetarł na grubej tarce. Cebula czyste i natrzeć na tej samej tarce. Dodawanie do cukinii. Sok z dyni wyzwolony seryjnej — nie potrzebujemy. Przygotować sos. Wycisnąć czosnek w misce. Dodać czosnek majonez, do soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać — sos jest gotowy. Wymieszać cukinię z jaj, mąki i oleju roślinnego. Sól, pieprz do smaku. Wymieszać. Ponownie, jeśli ciasto zbyt płynne — sok jest odprowadzana. Na patelni rozgrzać olej roślinny, smażyć w naszych placków po obu stronach. Bądź ostrożny — cukinia naleśniki są bardziej delikatne ziemniaków, więc są one trudne do obalenia. Smażone na chrupko placki ziemniaczane rozłożone na półmisku i smaruje nasz sos. Daj sos do moczyć kilka minut — i służyć. Ciesz się!

Porcje: 3-4