Zupa grochowa z selerem i szpinakiem

1. Konieczność namaczać soczewicę. Aby to zrobić, należy wypełnić go wrzątkiem i SRW Składniki:


  • Seler — 100 gramów
  • Czosnek — 3 ząbki
  • szpinak — 1/2 szt (pakiety)
  • Soczewica — 500 gramów
  • Cebula — 1 Każdy
  • Zmielony pieprz i sól — — do smaku

Instrukcje

1. Konieczność namaczać soczewicę. Aby to zrobić, należy wypełnić go wrzątkiem, a nie dotykać około pół godziny. Teraz daj soczewicy gotować i osuszyć dokładnie umyć. Następnie ponownie napełnić wodą. W porównaniu z grochu i fasoli, soczewicy szybko gotowane. 2. Seler — wyłącznie bruzdy. Konieczne jest, aby oczyścić korzeń selera, odciąć skórkę jak ziemniaki, a następnie natrzeć na grubej tarce. Po około dwudziestu minutach po soczewicy ponownego wrzenia, dodać seler. 3. Teraz musisz dostać go z zamrażarki i rozmrozić szpinak. Wystarczy szpinaku w misce i umieścić w garnku wrzenia. Po rozmrożeniu szpinakiem trzeba szlifować. Po około pięciu minutach od selera szarego, dodać szpinak. 4. Cebulę drobno posiekać, a niektóre z jego spasseruem w oleju roślinnym. Możesz wrzucić cebulę w soczewicy, a następnie wyjmij żarówkę z zupą. 5. Chowder szybko przygotowane podczas porodu, można dodać posiekany czosnek i świeżej pietruszki.

Porcje: 8