Mleko krowie u dzieci


Dawanie dzieciom roku na krowie mleko — jest niepożądana. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz karmić piersią lub nie masz wystarczającej ilości mleka, najlepiej jest wybrać mieszanki do dokarmiania. Po dziecko letni, można wprowadzić do diety dziecka specjalnego mleka dla niemowląt, które nie musi być gotowane. Jakość mleka dla dzieci jest znacznie wyższa niż zwykle. Podczas gotowania gorących zbóż, można użyć standardowego mleka UHT, jak to musi koniecznie gotować.

Jak i ile dać mleka krowiego dzieciom

Jak każdy pokarmów stałych, mleka krowiego należy rozpocząć, aby dać dzieciom niewielką ilość. Gastroenterologii zaleca się rozpoczęcie całego mleka rozcieńczonego wodą. W pierwszych dwóch do trzech tygodni mleko rozcieńczone wodą z jednej części na dwie części, a następnie jedna część mleka może potrwać ma tylko jedną część wody. Jest to obowiązkowe śledzić reakcję dziecka do wprowadzenia tego produktu, ponieważ mleko może powodować reakcję alergiczną.

Jeśli Twoje dziecko ma reakcje alergiczne lub mają problemy z metabolizmem, a następnie podawać mleka krowiego tylko po konsultacji ze specjalistą (gastroenterolog).

Dziecko w wieku poniżej dwóch lat, należy spożywać 450-500 ml mleka i produktów mlecznych dziennie. W wieku trzech lat dziecko może korzystać mleka zgodnie z oczekiwaniami.

Jeżeli mleko sterylizowane, jest całkowicie zneutralizowane i mogą być przechowywane przez kilka miesięcy. Zagotuj mleka nie jest konieczne. Jednak warto zauważyć, że w wyniku wysokich temperaturach obróbki w taki mleka jest znacznie mniej użyteczne substancje.

Pasteryzowane mleko podaje się dzieciom lepszych jak mleko jest przetwarzane w niższej temperaturze, a tym samym ma więcej składników odżywczych. Mleko przechowywane nie Long — zaledwie pięć do siedmiu dni dodatkowo takie mleko powinno być gotowane nieco.

Mleko wioska jest dobry, ale powinien być schludny. Zwierząt, których mleko jest produkowane muszą być utrzymywane w czystości, powinny być karmione wyłącznie naturalne pasze i wyciek musi przestrzegać wszystkich norm sanitarnych. Należy także zauważyć, że bardzo tłuszczu mleka dla dziecka, tak więc musi być rozcieńczony.

Pełnego mleka krowiego może być podawana niemowlętom w wieku dwóch lat, to możesz dać skim.

Produkty na bazie mleka krowiego

Wraz z naturalnego mleka w diecie dzieciństwa musi być inne produkty mleczne, jakości, na przykład, jogurt, śmietana, twaróg, itp .. Produkty mleczne są wykonane przez fermentację mleka przy pomocy specjalnych przystawek kefir grzyby pochodzące z bakterii i pręty acidofilne bifidum Takie organizmy wchodzące itp ludzkiego ciała, zahamowania funkcji życiowych drobnoustrojów chorobotwórczych. Jest to także korzystne mikroorganizmy, przyczyniają się do zwiększonej syntezy witaminy z grupy B.

Napoje fermentowane (jogurt, kefir, sfermentowany wypiekane mleka), które są wykonane w szczególności dla dzieci, mają wysoką wartość odżywczą, jest łatwe do trawienia i mają korzystny wpływ na funkcjonowanie układu trawiennego, ponieważ zwiększają produkcję soku żołądkowego i żółci. Wielkość produktów mlecznych, powinna wynosić od 200 do 400 ml na dzień.

Upewnij się, że dziecko powinno mieć ser, ponieważ zawiera lekkostrawne wapnia i fosforu. Twaróg w rzeczywistości jest skoagulowane białko mleka, który jest oddzielony od serwatki — ciecz, która stanowi, kiedy skisanii mleka. Skrzep zawiera więcej białka niż mleku krowim, ale białko zawiera głównie kazeiny i serwatki są szczególnie cenne są usuwane wraz z surowicy. Jest to również wysokiej zawartości witaminy i twaróg z PP i B1.

Aby lepiej wykorzystać dziecko odżywianie sera średniej zawartości tłuszczu (od 5 do 11%). Dzieci poniżej pierwszego roku potrzebują 40 g sera, do siedmiu lat, dzieci powinny otrzymać między czterdzieści i pięćdziesiąt gramów sera dziennie.

Mało tłuszczu w preparatach dla niemowląt powinna być śmietana i śmietana. Mimo, że produkty mleczne bardzo tłuszczowych bogate w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i żelaza, ale mają małą fosforu, wapnia i witaminy rozpuszczalne w wodzie. Krem do 10% tłuszczu w diecie przedszkolnym może być stosowany jako zupy do napełniania i innych potraw.