Marynowana «piekielny» pieprz

Pokroić jalapeno i Fresno cienkie plasterki. Tails wyrzucić jako bezużyteczne Składniki:


  • jalapeno papryka — 10 Pieces
  • Fresno papryka — 10 Pieces
  • Czosnek — 5 ząbków
  • cebula — 100g
  • Lavrushka — 2 sztuki
  • Meksykańskie oregano — 1 łyżeczka
  • Ocet — 2 szklanki
  • soli — 2 łyżki. łyżki
  • Cukier — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Pokroić jalapeno i Fresno cienkie plasterki. Tails wyrzucić niepotrzebne. W celu ochrony rąk z oparów stosować rękawice gumowe). Wyczyść czosnek i cebulę. Rozgrzać 2 szklanki octu (5%), dodać 2 łyżki cukru, tyle samo soli, oregano, Lavrushka. Podgrzewany, mieszając od czasu do czasu. Gdy cukier i sól rozpuszcza się — daje fajne. Shinkuem cebulę i czosnek, dodać do papryki. Rozkładamy paprykę w słoiku, zalać marynatą, wymieszać. Plomby na żądanie.

Porcje: 5