Co powoduje brak tłuszczu w diecie

Wiele z dzisiejszych popularnych diet wzywają do ograniczenia konsumpcji ludzkiego tłuszczu. Rzeczywiście, te substancje kaloryczne jest bardzo wysoka. Wystarczy powiedzieć, że jeden gram tłuszczu w utlenianiu w organizmie dostarcza energii dwukrotnie więcej niż jednego grama węglowodanów lub białka. Jednak wiele kobiet w pogoni za smukłą sylwetkę stara się całkowicie wyeliminować z diety wszystkie produkty zawierające nawet niewielkiej ilości tłuszczu. Niebezpieczne, czy takie ograniczenia dotyczące zdrowia kobiet? Co powoduje brak tłuszczu w diecie?


Oczywiście rozsądne ograniczenie ilości tłuszczu do organizmu z żywnością efekt zdrowotny i powoduje zmniejszenie nadmiaru masy ciała. Jednak w tym przypadku, lepiej trzymać się «złotego środka», ponieważ brak tłuszczu w diecie prowadzi do pewnych niepożądanych konsekwencji. Fakt, że tłuszcze wykonać wiele ważnych funkcji w ciele człowieka. Substancje te są częścią błon komórkowych, tworzą warstwę ochronną wokół narządów wewnętrznych, chroni organizm przed zarówno hipotermii i przegrzania. W związku z tym brak tłuszczu w diecie jest szkodliwe dla ludzkiego zdrowia.

Osoby dorosłe powinny być spożywane z żywnością jest ilość tłuszczu, który w pełni zaspokaja potrzeby ludzi u władzy, ale w tym samym czasie nie prowadzi do odkładania się nadmiaru tkanki tłuszczowej. Kwota ta jest dla dorosłych kobiet jest około 90 — 115 gramów dziennie, w zależności od stanu jej zdrowia, aktywności fizycznej i zdrowia. Olej roślinny w codziennej diecie powinien wynosić co najmniej 20 — 25% całkowitej zawartości tłuszczu, masło — 25%, margaryna i tłuszcze — 15 gotowania — 20% tłuszczu w składzie takiej żywności jak mięso i produkty mleczne — 30 — 35% ,

W żadnym przypadku nie można całkowicie wykluczyć z diety tłuszczów, co do tego, co dobre, to nie. Nawet wegetarianie spożywać co najmniej 25 — 30 g tłuszczu dziennie, ze względu na zawartość w produktach roślinnych. Wadą tego składnika w pożywieniu prowadzi do pojawienia suchości skóry i krostkowa chorób o wyglądzie skóry, wypadanie włosów, zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego. Z braku tłuszczu zmniejsza się odporność na choroby zakaźne, zakłócać normalnego przepływu reakcji biochemicznych dotyczących witamin A, E, C, objawy niedoboru składników żywności. Jest to szczególnie niebezpieczne dla ograniczenia użycia tłuszczów w żywności dla osób z wcześniej istniejących chorób metabolicznych.

Brak spożycia tłuszczów ludzie w olejów roślinnych (fizjologiczna) powodując uszkodzenie lipidów tworzących błonę komórkową. W tym przypadku zmiany przepuszczalności błony, a ich wytrzymałość wiązania do różnych enzymów, które z kolei prowadzą do zmian w aktywności enzymatycznej, a zatem zakłóca metabolizm.

Gdy w fizycznym edukację i sportowych organizm jest narażony na intensywny wysiłek fizyczny, prowadzi do rozwoju małego niedoboru tlenu. W tym przypadku, ilość tłuszczu w diecie jest nieco zmniejszona przez zwiększenie ilości węglowodanów.

Zaleca się również ograniczenie zużycia tłuszczów dla niektórych chorób — miażdżycy, zapalenia trzustki, kamicy żółciowej, zapalenia wątroby, ostre zapalenie jelit, cukrzycy i otyłości.

Tak więc, pragnienie stworzenia specjalnego brak tłuszczu w diecie biologicznie zupełnie nieuzasadnione, a ponadto jest niezwykle niebezpieczne dla zdrowia człowieka.