Jak gotować pyszne sałatki z krewetkami

Krok za krokiem receptury różnych sałat z krewetkami. Smaczne i zdrowe. Tradycyjnie przyjmuje się, że owoce bardzo capricious pod względem kombinacji z innymi produktami, i są bardzo trudne do wytworzenia, sałatę, jak to jest konieczne, aby przylegać do określonej recepturze. Jednak to nie stosuje się do krewetek. Te skorupiaki gotowane w porządku «zaprzyjaźnić się» z innymi produktami z naszej lodówki.


Plus również fakt, że te potrawy mogą być uzupełniane przez jakiejkolwiek mieszanki: majonez, kwas octowy lub warzyw na bazie oleju.

Dziś zwrócić uwagę kilka receptur sałatek, które będą podstawą krewetki, uzupełnione o inne składniki.

Sałatka Cezar z krewetkami

Będziesz potrzebował:

  • owoce morza — 1 kg
  • Zielona sałatka
  • Pomidory koktajlowe
  • ser — 100 g
  • biały chleb — kilka plasterków
  • Czosnek — 1 ząbek
  • olej roślinny
  • Jajka — 3 szt.
  • sok z cytryny — 2 łyżki. l.
  • musztarda — 1 godz. L.
  • Oliwa z oliwek — 100 ml
  • sól i pieprz

Pierwsze przygotowane

  1. Chleb pokroić w paski szerokości lub kwadraty i krótko umieścić w piekarniku, aby je wysuszyć
  2. Do wyschnięcia chleb zamienił się grzankami, wlać do miski olejowej i ponownie ząbek czosnku, pokroić na pół. Gdy olej zacznie skwierczeć, usuń grzankami czosnkowymi i smażyć na złoty kolor
  3. Sałaty umyć i obsushivayut. Krewetki gotować i oczyścić z powłoki. Pomidory przeciąć na pół
  4. Pierwsze Laid sałatkę. Zielone liście łamanie rąk i równomiernie umieszcza się w dolnej części naczynia. Następnie ułożyć z pomidorów, i dla nich — krewetki.
  5. Aby wypełnić sałatki, przygotowuje specjalną mieszankę. Jajka dzielą żółtek i białek. Żółtka shred widelcem, wymieszać z sokiem z cytryny, musztardy i ząbki czosnku, przeszedł przez prasę. Dodaj sól i pieprz
  6. Obficie wlać sos sałatkowy. Umieść grzanki na górze i posypać tartym serem.

Sałatka z pomidorów

    To jest bardzo smaczne sałatki, które jest nie tylko pożywne, ale także szybko przygotować.

Składniki:

  • Krewetki — 100 g
  • Pomidory — 3 szt.
  • Czosnek — 1 ząbek
  • oliwa z oliwek — 2 łyżki. l.
  • Honey — 1 godz. L.
  • sok z cytryny — 1 łyżka. l.
  • wszelkie zieleni
  • sól i pieprz do smaku

Wymieszać składniki

  1. Wstępnie gotowane krewetki powinny być czyszczone. Moje pomidory i pokroić plastry.
  2. Przygotowanie nadzienia. Zielony (lepiej wziąć pietruszki) i drobno posiekać My. Trzy czosnku i wymieszać z połową pietruszki. Dodanie do miodu, soku z cytryny i odrobiną oliwy z oliwek. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
  3. Tworząc sałatkę: sałata po pierwsze, krewetek i pomidorów. Wlać sos i wszystko posypać trochę posiekaną natkę pietruszki.

Sałatka z awokado

Sałatka z krewetek to jest bardzo egzotyczne i będzie w stanie podjąć godne miejsce na świątecznym stole.

Wymaga to następujące produkty:

  • Avocado — 3 szt.
  • Krewetki — 400 g
  • Jaja — 4 łyżki. l.
  • sok z cytryny — 1 łyżka. l.
  • olej roślinny
  • sól i pieprz do smaku
  • kilka plasterków cytryny i gałązki zieleni do zdobień

Pierwsze gotowanie:

  1. Zacznij od wypełnienia. Jest to konieczne, aby wymieszać sok z cytryny i oliwy z oliwek w stosunku 1: 3, a sól i pieprz.
  2. Awokado obrać i usunąć kości. Plasterków owoców z łyżką jest lepiej, aby uzyskać kuliste kawałki. Krewetki gotować trochę i jasne, z muszli. Lepiej wziąć mały owoce morza, że ​​nie trzeba wyciąć.
  3. Weź głęboki miskę i rozwinął go na dnie krewetki z awokado na wierzchu położyć łyżkę kawioru i polać sosem. Powyżej można umieścić kilka gałązek koperku i cytryny klina.