Pierogi z serem

Quenelle — dania kuchni polskiej można gotować pierogi z mięsa, ryb, zbóż, ziemniaków. Aby przygotować potrzeby quenelle ugniatać jednorodną masę szczególności mięsa, tworząc małe okrągłe grudek i wygotować w słonej wrzącej wody lub bulionu, aż do momentu wypływają na powierzchnię. Oferuję ziemniaki ugotować pierogi z serem. Okazuje się bardzo dobrą kombinację smakową.


Quenelle — dania kuchni polskiej można gotować pierogi z mięsa, ryb, zbóż, ziemniaków. Aby przygotować potrzeby quenelle ugniatać jednorodną masę szczególności mięsa, tworząc małe okrągłe grudek i wygotować w słonej wrzącej wody lub bulionu, aż do momentu wypływają na powierzchnię. Oferuję ziemniaki ugotować pierogi z serem. Okazuje się bardzo dobrą kombinację smakową.

Składniki:

  • Ziemniaki 8 szt.
  • Ser feta 150g
  • 25 g masła
  • Bułka tarta 2 łyżki. l.
  • Mąki pszennej 2 łyżki.
  • Jaja 1 szt.
  • Sol 1 godzina. L.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować quenelle ziemniaczaną potrzebujemy ziemniaków, jajko, mąkę, ser, masło, sól, ciastka.
  • Krok 2 Ugotować ziemniaki w mundurkach. Fajny i czysty.
  • Krok 3 Grind ziemniaki miksera, dodać jajko. Doprawić solą.
  • Krok 4 W mieszaninie ziemniaków dodać mąkę i zagnieść ciasto.
  • Krok 5 Bryndza szlifować.
  • Krok 6. Z ciasta ziemniaczanego oddzielić małe kawałki i formie ciasta.
  • Krok 7 od tortille 1 łyżeczka sera i tworzą bryłę.
  • Krok 8 w ugotować pierogi do wrzącej, osolonej wodzie, aż 3-4 minuty, aż pierogi unoszą się na powierzchni.
  • Krok 9 zarumieniła okruchy na maśle przez 1-2 minuty.
  • Krok 10 mżawka gotowe pierogi z bułką tartą.