Klubnikomanam dedykowane: delikatne knedle z truskawkami pachnące

Przepis na pierogi z truskawkami i sosem kremowym cynamonu sezonie jagody otwarta oczekiwany przepis niezwykle proste pyszne domowe pierogi z truskawkami! Aby wybrać uniwersalna stacja gięcia ciasto parzone mającego plastikową konsystencję i neutralny smak, idealnie dopasowane ze słodkim nadzieniem. I pamiętaj, aby wlać gotowe pierogi truskawkowy z roztopionym masłem przyprawione szczyptą cynamonu.


Pierogi z truskawkami — przepis krok po kroku

Aby przygotować domowe Varenichki z truskawek nie trzeba mieć wielkich umiejętności kulinarnych. Tajemnica tego pyszne danie w jego napełniania — owoce muszą być dojrzałe i pachnące. Testy stosowane w tym przepisie, proste i uniwersalne, więc nadaje się do gotowania pierogów nadziewanych z solą.

Niezbędne składniki:

  • Strawberry — 150g
  • Cukier — 50 g
  • mąka — 200 g
  • olej roślinny — 30 ml
  • Masło — 50 g
  • Cynamon — 5 g

Krok po kroku:

Łączą się z mąki pszennej (najlepiej rafinowanego oleju słonecznikowego) i grind do dużych płatków. Można to zrobić bez dodatku soli, jak w naszym przykładzie, naczynia — słodkie.


Wlać 50 ml wrzącej wody i wymieszać łyżką na pierwszy / łopatą, aby chronić dłonie przed poparzeniem. Nie bój się do pracy z kremem ciasto na pierogi z przegotowanej wody. Temperatury nie szybko spaść na wadze i po chwili — może szybko zacząć inne ugniatanie ręcznie.


Jeśli to konieczne, zalać mąkę, najważniejsze — Ciasto powinno być miękkie, giętkie i jednorodna.


Po pierwsze, rozwałkować wydłużony obrabianego przedmiotu, a następnie wyciąć go poprzeczki o tym samym rozmiarze.


Palcami lub skorzystać z wałkiem do ciasta okrągły lepeshki.Po pociągnąć środkowa warstwa preformy jest umieszczony pokroić w małe kostki świeżych truskawek ekologicznych i posypać cukrem.

Uwaga! Berry jest lepiej wziąć świeże i dojrzałe, a następnie okaże się niezwykle pierogi smaczne. Ale jeśli okno jest zima, i zafundować sobie letnich potraw, pożądane byłoby, do napełniania może być stosowany mrożonych truskawek.


Ukrywanie z jagodami farszem — pierogi tworząc półksiężyc, a na krawędzi tworzenia «warkocz».

Uwaga! «Braid» — jedną z najprostszych i najpiękniejszych sposobów dekoracji farszu z wszelkimi pierogi. Aby uzyskać czysty wystrój i schludne musi zacząć tkać «warkocz», aż ciasto zaczyna wysychać. Na ten ruch kciuka do ruchu wskazówek zegara, gięcie krawędzi kluski krotnie krotnie.


Gotować ciasto wymieszać w małym osolonej wodzie. Po wynurzeniu, przytrzymaj przez 2-3 minuty i wyrzucić na durszlak.


Rozpuść masło, pozostawiając część mielonego cynamonu, dodać gorące pierogi — mix, obejmujące każdy Pierogarnia smaku nadzienia.


Podawać pyszne pierogi z truskawkami i śmietaną, cynamonem wypełnione natychmiast i cieszyć się niesamowicie delikatne danie lato!