Skordaliya z orzechami

Gotowanie skordaliyu Skordaliya — grecki ziemniaków czosnku przystawkę. Bardzo łatwe do przygotowania danie składające się z ziemniaków, chleba, czosnku, oliwy z oliwek i przyprawy. Aby poprawić smak w tym przepisie dodać orzechy — są one bardzo pomocne. Skordaliyu podawane z rybami, smażone warzywa. Jest bardzo smaczne, nawet z chlebem. To danie jest bardzo ważne w poście!


Gotowanie skordaliyu Skordaliya — grecki ziemniaków czosnku przystawkę. Bardzo łatwe do przygotowania danie składające się z ziemniaków, chleba, czosnku, oliwy z oliwek i przyprawy. Aby poprawić smak w tym przepisie dodać orzechy — są one bardzo pomocne. Skordaliyu podawane z rybami, smażone warzywa. Jest bardzo smaczne, nawet z chlebem. To danie jest bardzo ważne w poście!

Składniki:

  • Ząbek czosnku 5
  • Ziemniaki 2 szt.
  • Biały chleb 100 g
  • Orzech 40 g
  • Oliwa z oliwek 100ml
  • Sok z cytryny 2 łyżki. l.
  • 2 szczypty soli
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
  • 3 łyżki wody. l.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować skordalii potrzebujemy ziemniaki, chleb, orzechy, cytryna, oliwa z oliwek, czosnek, sól i pieprz.
  • Krok 2 czerstwy chleb moczony w wodzie. Wykręconą waga chleba musi wziąć 100 gramów
  • Krok 3 Ziemniaki ugotować w mundurkach. Schłodzić .Nateret na drobnej tarce.
  • Krok 4 Podłącz orzechy, czosnek i sok z cytryny.
  • Krok 5 Grind przy użyciu procesora blendera lub żywności.
  • Krok 6 Połącz ziemniaki, wciśnięty chleb, posiekane orzechy, sól i pieprz.
  • Krok 7 Grind wszystko z malakserze.
  • Etap 8: Dodać 30 ml oliwy z oliwek. Grind jeszcze raz za pomocą robota kuchennego.
  • Krok 9, dodać resztę masła i pokonać dobrze. Jeśli to konieczne, dodaj kilka łyżek zimnej przegotowanej wody.
  • Krok 10 Podawać skordaliyu podlewania z góry odrobiną oliwy z oliwek.