Tsvetaeva szarlotka

1. W osobnej misce wymieszać mąkę przesianej z proszkiem do pieczenia. Dodaj mąkę plasterkach Składniki:


  • Mąka — 250 g
  • Sour Cream — 100 gram
  • Zimne masło — 150 g
  • Proszek do pieczenia — 1 łyżeczka
  • Śmietana — 200 g (farsz)
  • Cukier — 220 gramów (farsz)
  • Jajko — 1 Thing (farsz)
  • Mąki — 2 łyżki. łyżka (wypełnienie)
  • Duże jabłka — 4 sztuki (wkłady)

Instrukcje

1. W osobnej misce wymieszać mąkę przesianej z proszkiem do pieczenia. Dodać mąkę i masło pokrojone masło z mąką na ścieranie do stanu okruchy olejowych. Dodaj śmietanę z mąką i zagnieść ciasto. Ciasto powinno mieć elastyczne. Przez długi czas nie jest konieczne, aby wyrobić ciasto. Owinięte w ręcznik umieścić ciasto w lodówce, tak, że nie osiągnie. 2. Aby nadzienie, ubij śmietanę z cukrem. Dodać jajko i mąkę. Trzepaczka, aż cukier się rozpuści. 3. Jabłka wypłukać i usunąć je z rdzeniem. Obrać i pokroić w cienkie plasterki. Na jabłka nie są zaciemnione, w osobnej misce, wlać sok jabłkowy z jednej cytryny. 4. Naczynie do pieczenia posmarować olejem. Rozwałkować ciasto umieścić w zbiorniku w postaci. Utworzone z szyny. W cieście położyć jabłka i zalać sosem. Pieczone ciasto 45- 50 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni. Przed podaniem, pokroić ciasto.

Porcje: 6-7