Szaszłyki z kurczaka z cebulą i cukinią

W plastikowym pojemniku ze szczelną pokrywką zmieszać ocet, olej, miód, herbata 1/2 Składniki:


  • białe wino ocet — 4 łyżki. łyżki
  • oliwa z oliwek — 2 łyżki. łyżki
  • miód — 2 łyżki. łyżki
  • sól — 1 łyżeczka
  • czarny pieprz — 1/4 łyżeczki
  • natki pietruszki — 1 łyżka. łyżka
  • świeżego tymianku — 1 sztuka. łyżka
  • Pierś z kurczaka połówki — 2 szt (bez kości (240 g każdy) pokrojone w kostkę)
  • czerwona cebula — 24 sztuk
  • cukinia — 450 gramów
  • pomarańczowe lub żółte papryki — 2 szt
  • pomidor — 24 sztuk
  • biały chleb — 300 g (pokrojone w kostkę)

Instrukcje

W plastikowym pojemniku ze szczelną pokrywką zmieszać ocet, olej, miód, 1/2 łyżeczki soli, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wstrząsnąć, aby wymieszać marynatę i odłożyć na bok. Rozgrzać grill na średnim ogniu. Zbierz 3 do grillowania kurczaka i cebuli, cukinii i papryki, pomidory i chleb. Kebaby mżawka gotowane marynaty. Burda szaszłyki z kurczaka i cebuli, aż kurczak będzie gotowy, a cebula zmięknie, obracając często, około 10 minut. cukinia i papryka smażyć, aż warzywa będą miękkie, obracając często, około 7 minut. Pieczeń kebab z pomidorami i chlebem, chleb nie jest tosty i pomidory będą miękkie, obracając często, około 5 minut. Doprawić solą i pozostałych kebaby serwowane w temperaturze pokojowej.

Porcje: 8