Tarta czekoladowa z sercem

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Naoliwione runda pieczenia, vystelit n Składniki:


  • ciemna czekolada — 200 g
  • masło — 200 g
  • cukru — 1 1/3 szklanki (250 g)
  • duże jajka — 5 szt
  • mąka — 1 łyżka. łyżka
  • cukier puder, do posypania — do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Naoliwione okrągły pieczenia pergaminem i utorować naoliwiony papier. Masło pokroić w kostkę 1 cm. Drobno posiekać nożem czekolady. 2. Rozpuść czekoladę i masło w podwójnej kotła lub w kuchence mikrofalowej, stale mieszając. Dodać cukier w mieszaninie czekolady i wymieszać. 3. Następnie dodać jednego jaja na raz, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodać mąkę. Ciasto powinno być gładkie i ciemne. 4. Wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez około 25 minut. 5. Pozostawić do ostygnięcia ciasto w formie z przodu przez 10 minut, a następnie ostrożnie wyjąć ciasto na duży talerz. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. 6. Wytnij papieru pergamin wzór w kształcie serca, jak pokazano na zdjęciu. Umieścić szablon na szczycie tortu. 7. Posypać cukrem pudrem — serce gotowe. 8. Pokroić ciasto w plastry i podawać w temperaturze pokojowej, z bitą śmietaną.

Porcje: 8