Gotowanie potraw w McDonaldzie

Kurczak — nie ptak, i kurczaka — nie mięso? Czy ty też tak myślisz? Według statystyk RosMinZdrava RF, lider z kurczaka w koszyku konsumenta. Jest kurczaka i wszystkie części jej ciała są skłonni kupić rosyjskich konsumentów jako najbardziej kompletnego białka i mięsa produktu. Na stołach rosyjskiego obywateli kurczaka pojawia się pięć razy częściej niż wieprzowiny, indyka lub wołowiny.


Nowoczesny tempo życia nie pozostawia nam możliwość spędzenia czasu z pełną kolację. Niekończące się spotkania, spotkania, codzienne zmartwienia, aby nas w drodze na kolejne spotkanie, aby uruchomić w Makndonalds i zjeść kilka hamburgery, będzie zadowolony i być pełni energii do pracy. Istnieje wiele mitów na temat jak przygotować i co najbardziej smaczne fast food w McDonaldzie, ale nie wszystkie z nich są wspierane przez faktów i dowodów. Więc, jakie są mity o Makkdonaldse naciągane?

Kurczak.

Z jakiegoś powodu, to zakłada się, że skrzydełka z kurczaka i nogi latają w sieci restauracji McDonald w Ameryce. To nie jest prawda. Kurczak Fast Food dostawcą jest firma «Cargill», który znajduje się na terytorium Francji. Aby przygotować kurczaka MakNagtes używać tylko białe i delikatne kurczaka. Kurczak przygotowany Makchiken białego i ciemne mięso.

McDonald współpracuje z europejskimi dostawcami mięsa drobiowego i produktów z niego, że prowadzimy staranną selekcję mięsa z drobiu rolników, których gospodarstwa spełniają wymogi programu MAAR (Specjalny Program kontroli McDonald i zagwarantować jakość produktów rolnych). Ta metoda doboru pozwala wybrać tylko produkty najwyższej jakości i monitorować cały proces dostawy w różnych fast food restauracji McDonald.

Francuska firma «Cargill» regularnie przeprowadza kontrole, podczas których pracownicy odwiedzają gospodarstwa swoich dostawców w celu kontroli jakości i zgodności z programem standardowym kurczaka Maar. Każdy pracownik musi dokładnie i hodowli drobiu traktować zwierzęta humanitarnie. «W celu uzyskania wysokiej jakości produktu, drób musi być przechowywana w komfortowych warunkach: dobre oświetlenie, szumów, podajniki i komórki muszą być wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska, muszą stać w taki sposób, aby nie uszkodzić kurczaka.»

Nuggets.

Klientów, fanów i przeciwników McDonald bryłki pewność przekąska kurczaka, kotlety z kurczaka smażone na maśle szkodliwe. Jednakże tak nie jest. Do smażenia tych produktów w łańcuchu fast food kuchni używa tylko czysty rafinowany olej słonecznikowy. Olej ten charakteryzuje się zmniejszoną zawartością cholesterolu, trans i nasyconych kwasów tłuszczowych. W celu kontrolowania olej w frytownicy za pomocą specjalnych pasków testowych, które są zaprojektowane w celu wykazania obecności dużych stężeń kwasów tłuszczowych w kadzi. W tym przypadku olej jest natychmiast zmieniła się w nowym. Proces ten jest bardzo podobny do lekcji chemii Test: Kierownik restauracji stawia pasek testowy w gorącym oleju, a wyniki pasków kolorów określa jakość oleju.

Powtórz sprzedaży.

Jest to błąd, a następujące oświadczenie: wszystkie produkty, które nie zostały zakupione ponownie rozgrzać i spróbować sprzedać do innych użytkowników. Sieć fast-food McDonald wszystko gotowane pokarmy nie są przechowywane dłużej niż 10 minut. Istnieje specjalna szafka ogrzewane, wyposażone w komputer, który steruje nutę czas i temperaturę wymaganą do przechowywania wysokiej jakości. Sprzęt ten jest regularnie testowane przez niezależne firmy, co kilka miesięcy, poddać prewencyjnej konserwacji urządzeń do przechowywania żywności.

Pracownik jadalnia po otrzymaniu zlecenia wyjmuje z szafy do przechowywania produktów potrzebnych kilka bryłek i kurczaka McNuggets na sprzedaż do klientów. Gotowe cheeseburgery hamburgery, kanapki i kurczaka Maknaggetsya nie przechowywać dłużej niż 10 minut, a następnie są one zwolnione.

Tajemnica przedsiębiorstwa.

Sklepy Przepisy McDonald w ścisłej tajemnicy, bo to tajemnica firmy i know-how, rozwój. To nie jest prawda. Ujawnić tajne kotlet z kurczaka kanapkę z: tosty kok, jeden z jego połówki położyć świeże sałatki, kurczak, warzywa, zalać sosem, serwowane na górze drugiej połowie podgrzewane bułki, i voila, kanapka kotlet z kurczaka jest gotowy!