Herbatniki «Pocałunek kawy»

Ciastka z kremem czekoladowym zaproponować piec ciasteczka niezwykłe delikatne, że spodobają nawet do tych, którzy nie szczególnie wentylator kawy. I eksperymentować z tym ciasteczka w kuchni kilka razy, dopóki nie akceptuje samą wykonania wynikających pieczenia. W związku z tym, oryginalna receptura jest moja wersja jest inna, ale smak nie stracić.


Ciastka z kremem czekoladowym zaproponować piec ciasteczka niezwykłe delikatne, że spodobają nawet do tych, którzy nie szczególnie wentylator kawy. I eksperymentować z tym ciasteczka w kuchni kilka razy, dopóki nie akceptuje samą wykonania wynikających pieczenia. W związku z tym, oryginalna receptura jest moja wersja jest inna, ale smak nie stracić.

Składniki:

  • Mąka pszenna 8 Art. l.
  • 50 g masła
  • Cukru 3 łyżki. l.
  • Soda 0,5 h. Liter.
  • Majonezu 1 łyżka. l.
  • Kawa rozpuszczalna 12,5 g
  • Jaja 1 szt.
  • 1 szczypta wanilii
  • Cognac 0,5 Art. l.
  • Cukru pudru 3 łyżki. l.
  • Ocet jabłkowy 0,25 Art. l.
  • Czarny 20 g czekolady
  • 30 g masła
  • Cukru pudru 2 łyżki. l.

Instrukcje

  • Krok 1 na wątrobę, potrzebujemy mąki (mierzony w łyżki z małym wzgórzu), masło, jajka, cukier, majonez, pić kawy rozpuszczalnej «Cappuccino» i czekoladę. Majonez można zastąpić niskiej zawartości tłuszczu śmietaną i koniaku — rumu.
  • Krok 2 W misce wymieszać 6 łyżek. l. mąki i masła czubate tworząc drobne okruszki i wysłać w lodówce przez 5 minut.
  • Krok 3. Wymieszać jajka, majonez, cukier, «Cappuccino», waniliny.
  • Krok 4 mieszaniny jaj kawy, beat, aż będzie gładkie, podczas gdy «Cappuccino» rozpuszcza, dodać brandy i wodę sodową nawodniony. Następnie miesza się z okruchami oleju. Ciasto będzie dość gęsta i trzymać się łyżką.
  • Krok 5 Dodaj więcej 2 łyżki. l. mąki i dokładnie wymieszać.
  • Etap 6 ciasto powinno mieć bardzo gruba. Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
  • Krok 7 mrożonego ciasta z pomocą dwóch łyżeczek zmiany blasze na (nie wymagają smarowania). Powinieneś dostać 20 małych porcji.
  • Krok 8 Przywiązujemy przyszłość wątroby gładsze kształt: łyżeczki cukru pudru świateł w klaskania i na powierzchni (z powodu tej skorupie jest trochę crunch i wewnątrz ciasta będą miękkie).
  • Krok 9 Włóż detalu nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Piec, aż skończysz, kierując kolor: Cookies musi być ciemno tylko z koloru jasnego kremu, najważniejsze jest, aby nie przesadzić i nie zatrzymuje wilgoć. Zdjąć z patelni gorącej i przekazywane do płyty lub siatki, aż fajne.
  • Etap 10 kremu nadtopienie czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, a mieszanie z olejem i cukru.
  • Krok 11 w celu uzyskania jednorodnej krem, błyskotliwy i trochę płynu. Umieścić w lodówce, więc trochę już zamarł.
  • Krok 12 Połowa ciasta śmietaną i pary smarów klej.
  • Krok 13 wątroba dostaje w ilości 10 sztuk. Smacznego!