Kwas chlebowy na Sok z brzozy

Samogon na wiosennym Sok z brzozy — czas Oskoła. Ten pyszny naturalny napój ma wiele przydatnych funkcji, nic dziwnego, nasi przodkowie cenione i szanowane na rzecz brzozy, to przynosi dla zdrowia człowieka: w medycynie ludowej, popularnych wyciągów z pąków i liści brzozy, brzozy smoły. Sok brzozowy jest bezcenne do kompozycji witamin i minerałów: zawiera witaminy, saponiny, kwasy organiczne, garbniki, cukry, enzymy, lotny, sól mineralna 15. To ze względu na jego skład soku brzozowym jest stosowany w leczeniu, gdy beri-beri, aby wzmocnić odporność, poprawić wygląd ciała i oczyścić z toksyn. Ponadto udowodniono, że sok z brzozy pomaga uporać się z depresją, a także dobrym narzędziem dla utraty wagi. Szkoda tylko, że aby zapisać brzozy sok jest problematyczne, przez długi czas, może być zachowany, ale w tych samych korzystnych właściwości pozostają znacznie mniejsze. Jednym ze sposobów, aby przedłużyć żywotność tego zdrowych napojów — ferment go i zrobić napar. Od czasów starożytnych, w rosyjskich wioskach brzoza sok zbiera baryłek, słoiki — Made napar i przechowywać go w piwnicy, do wykorzystania podczas pracy w gorące lato. Oraz przygotowanie tego napoju nie jest trudne, najważniejsze — bez szkody dla drzewa w tym samym czasie. Przy okazji, kwas chlebowy — dobre wykorzystanie resztek chleba, upieczony skórki — po prostu dobra baza drozdzowe.


Samogon na wiosennym Sok z brzozy — czas Oskoła. Ten pyszny naturalny napój ma wiele przydatnych funkcji, nic dziwnego, nasi przodkowie cenione i szanowane na rzecz brzozy, to przynosi dla zdrowia człowieka: w medycynie ludowej, popularnych wyciągów z pąków i liści brzozy, brzozy smoły. Sok brzozowy jest bezcenne do kompozycji witamin i minerałów: zawiera witaminy, saponiny, kwasy organiczne, garbniki, cukry, enzymy, lotny, sól mineralna 15. To ze względu na jego skład soku brzozowym jest stosowany w leczeniu, gdy beri-beri, aby wzmocnić odporność, poprawić wygląd ciała i oczyścić z toksyn. Ponadto udowodniono, że sok z brzozy pomaga uporać się z depresją, a także dobrym narzędziem dla utraty wagi. Szkoda tylko, że aby zapisać brzozy sok jest problematyczne, przez długi czas, może być zachowany, ale w tych samych korzystnych właściwości pozostają znacznie mniejsze. Jednym ze sposobów, aby przedłużyć żywotność tego zdrowych napojów — ferment go i zrobić napar. Od czasów starożytnych, w rosyjskich wioskach brzoza sok zbiera baryłek, słoiki — Made napar i przechowywać go w piwnicy, do wykorzystania podczas pracy w gorące lato. Oraz przygotowanie tego napoju nie jest trudne, najważniejsze — bez szkody dla drzewa w tym samym czasie. Przy okazji, kwas chlebowy — dobre wykorzystanie resztek chleba, upieczony skórki — po prostu dobra baza drozdzowe.

Składniki:

  • Sok z brzozy 3 l
  • 30 g cukru
  • 1 g suchych drożdży
  • Żyto Crackers 300g

Instrukcje

  • Krok 1 kwas chlebowy trzeba wziąć krakersy Oskoła, żyta i pszenicy z ciemnym cieście, cukru, drożdży.
  • Krok 2 Sok z brzozy wlać do rondelka, dodać cukier i drożdże, nie dużo zamieszania. Przy okazji, jeśli nie lubisz ostre drinka, drożdże nie zostanie dodany: obecne chleb drożdże, jeśli nie do zaparzenia napoju przez dłuższy okres, napar będzie bardziej łagodny smak.
  • Krok 3 Dodaj krakersy, herbatniki, jeśli nie, to smażyć chleb żytni jest lepszy na suchej patelni, w piekarniku lub na piecu bezpośrednio do ciemnego koloru — to daje Kwas piękny kolor.
  • Krok 4 pozostawić do zaparzenia i wędrować w temperaturze pokojowej do następnego dnia.
  • Krok 5 spustowy pić, przelać do słoika i przykryć pokrywką i przechowywać w lodówce.
  • Krok 6 napój uzyskuje się z charakterystycznym słodkim, kwaśnym kwaszonego bardzo dobrej gasi pragnienie. Może on być stosowany do sporządzania mieszania i botvinya.