Remoulade Sauce

Właściwości i pochodzenie: sos przepis remulade został otwarty w Francji. Bliski Składniki:

  • Majonez — 300 g
  • Ogórki konserwowe — 100 g
  • Zieloni — 50 gramów (szczypiorek, pietruszka)
  • Kapary — 30 gramów
  • Musztarda — 75 gramów

Instrukcje

Właściwości i pochodzenie: sos przepis remulade został otwarty w Francji. Dzięki oryginalnym smaku, szybko zyskał popularność w innych krajach. Zastosowanie: tradycyjny sos często podawane z Remoulade dania z ryb i owoców morza, zwłaszcza do pieczeni marynowany w oleju lub pieczone ryby. Znacznie poprawia smak mięsa, przyprawiona remoulade. Sos Remoulade jest dodawany do zamkniętych kanapki — kanapki. We Francji, remulade czasem dodać kawałki selera. W Belgii jest podawany do frytek. W Danii, to doprawione frytki i kanapki. W Niemczech i Szwecji remoulade upotrebyalyut z daniami gotowanymi ziemniakami i pieczone ryby. W Islandii jest używany do gotowania hot dogi. W Holandii, smażone ryby serwowane Remoulade i USA — do palonej polędwicy wołowej. Przygotowanie: Aby przygotować sos remulade naziemne ogórkiem, kapary i zioła, wymieszać wszystkie składniki z majonezem i dodać musztardę. Sos Remoulade pizzy wykonany jest z majonez, ketchup, zielonym, skórkę z cytryny i musztarda. Szef kuchni Porady: Zaleca się gotować placki z ryb i przedkłada je do tabeli z sosem remoulade. To nie tylko daje dobry smak potrawy, ale także dekoruje go.


Porcje: 2-4