Stek na meksykańskiej

Gotowanie filet z befsztyk tradycyjnie wykonane z polędwicy wołowej. Ale jest kilka podgatunków tego dania jest stek z mięsa mielonego, coś w rodzaju prototyp naszych burgerów. Amerykanie kochają gotować na grill lub umieścić w hamburgera. Stek i służył w brytyjskiej firmie z Yorkshire pudding. W zależności od stopnia prażenia kawałek mięsa zostanie podzielona na 5 kategorii: krew, z sokiem różowy i tak dalej, do stanu bezwodnego pieczone mięso. Ostatni poziom anglojęzycznych mieszkańców planety opisuje jako «dobrze zrobione», iw tej postaci jest często podawane bifshsteks.


Gotowanie filet z befsztyk tradycyjnie wykonane z polędwicy wołowej. Ale jest kilka podgatunków tego dania jest stek z mięsa mielonego, coś w rodzaju prototyp naszych burgerów. Amerykanie kochają gotować na grill lub umieścić w hamburgera. Stek i służył w brytyjskiej firmie z Yorkshire pudding. W zależności od stopnia prażenia kawałek mięsa zostanie podzielona na 5 kategorii: krew, z sokiem różowy i tak dalej, do stanu bezwodnego pieczone mięso. Ostatni poziom anglojęzycznych mieszkańców planety opisuje jako «dobrze zrobione», iw tej postaci jest często podawane bifshsteks.

Składniki:

  • Polędwica wołowa 500g
  • Cebula 1 szt.
  • Papryka słodka 1 szt.
  • Pomidory 2 pc.
  • 4 ząbki czosnku
  • Zielone Cebula 0,25 wiązki
  • Świeżej pietruszki 0,25 wiązka
  • Olej słonecznikowy rafinowany 25ml
  • Zmielony czarny pieprz szczypta 4
  • Sol 0,25 h. L.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować to danie przygotować cielęciny łosoś, cebula, papryka, pomidory, czosnek, świeże zioła.
  • Krok 2 Pokroić mięso na kawałki o grubości 2 cm. Doprawić solą i pieprzem.
  • Krok 3 Smażyć na rozgrzanym scorodite z odrobiną oleju przez 8-10 minut. Połóż na talerzu, w ciepłym miejscu, aby usunąć lub pokrycia.
  • Krok 4 umyć warzywa. Cebule pokroić w pół pierścieni. Plastry pomidora. Czosnek drobno posiekane nożem. Pieprz z rdzeniem i pokroić w pierścienie.
  • Krok 5 Rozgrzać patelnię, dodać 2 łyżki oleju roślinnego i smażyć warzywa w następującej kolejności: cebulę i czosnek przez 1 minutę, a następnie dodać paprykę i smażyć przez kolejne 3-4 minuty, a następnie dodać pomidory.
  • Krok 6 gaszenia warzywa 4 minuty i zdjąć z ognia.
  • Krok 7 Umyć zieleni i drobno posiekać nożem.
  • Krok 8 Na mięsa umieścić warzyw, posypać danie i podawaj z przystawka lub bez!