Grzyb Pate

Roztopić 75 g masła, dodać cebulę i gotować 5 minut, aż będzie miękka. Dodać grzyby, Cayenne Składniki:


  • olej — 110 gramów
  • żarówki — 2 szt
  • grubo posiekane pieczarki, — 225 g
  • sos — 1 łyżeczka
  • jajka — 1 Każdy
  • pieprz cayenne — 1 do smaku

Instrukcje

Roztopić 75 g masła, dodać cebulę i gotować 5 minut, aż będzie miękka. Dodać grzyby, pieprz cayenne i sos. Dobrze wymieszać, przykryć i dusić na małym ogniu przez 25-30 minut. Umieścić zawartość w mieszalniku lub i wymieszać na gładką masę. Przełóż do miski i dodać jajko. Gotować na bardzo małym ogniu aż do zgęstnienia, uważając, aby nie doprowadzić do wrzenia. Wlać masę do małego naczynia i przechowywać w lodówce. Podawać jako pasta do tostów i babeczki.

Porcje: 4