Deser panna cotta z galaretką truskawkową

1. Namoczyć żelatynę wodą i pozostawić do spęcznienia na 5 minut. 2. śmietany, cukru i wanilii Składniki:


  • saszetka żelatyny — 1 Każdy
  • wody — 3 łyżki. łyżki
  • śmietany kremówki — 1 łyżka. łyżka
  • cukru — 1/3 szklanki
  • wanilina — 1 łyżeczka
  • jogurt bez owocowych smakach — 500g
  • paczka galaretką truskawkową — 1 Każdy

Instrukcje

1. Namoczyć żelatynę wodą i pozostawić do spęcznienia na 5 minut. 2. Krem, cukru i wanilii w małym garnku, doprowadzić do wrzenia do rozpuszczenia cukru. Zdjąć z ognia i wymieszać z żelatyną. 3. Wymieszaj jogurt z mieszadłem aż do uzyskania jednorodności, a następnie mieszaniny żelatyny i dobavat śmigać ponownie. 4. Wlać uzyskaną masę 6 okularów (otrzymanego przez pół szklanki) i umieścić na lodzie przez co najmniej 3 godziny. 5. Przygotować galaretki truskawkowe, jak wskazano na producenta torby, ale dodać trochę mniej wody niż podano, do galaretki przyszedł naprawdę grube. 6. Udekorować Każda porcja z całych truskawek z macierzystych, a następnie zanurzyć go w trochę galaretki. Wstaw na zimno, aby zakończyć krzepnięcie. Chic deser jest gotowy.

Porcje: 6