Wiszące gruszkę, konieczne jest, aby jeść: najlepsze receptury pyszne gruszki dżem

Przepis na dżem Gruszka Jeśli nie lubisz gruszki zacięcia, po prostu nie wiem, jak gotować! Miód nektarowy porównaniu z prawidłowo gotowane gruszki dżem będzie wydawać się bez smaku i bez smaku. Delikatna konsystencja i niepowtarzalny smak tego przysmaku czynią go idealnym siebie i wielki deser nadzienie do różnych ciast i babeczek. Oprócz niewątpliwych zalet wszystkich tych mają tego zacięcia i najważniejsze — to jest łatwe w przygotowaniu. Jednak to jest spożywane zbyt szybko. Dlatego radzimy, w oczekiwaniu na nowy żniw zaopatrzyć się w te pyszne owoce dobra i dywersyfikacji swoich rezerw w zimie niesamowite dżemem, gotowane przez naszych receptur.


Jam Gruszka «Konferencja» — przepis krok po kroku

Jakość «Konferencja» jest uważany za jeden z najbardziej przydatne i smaczne. Gruszka to później, więc gotować z jej jam jest możliwe nawet w późnej jesieni. Główną cechą tego przepisu — owoc jest piękny bursztyn nektar w syropie pachnące.

Niezbędne składniki:

  • gruszki — 5-6 szt.
  • cukru — 1 kg
  • wody — 150 ml.

Krok po kroku:

  1. Weź 5-6 średnie owoce i oczyścić je ze skóry.

    Uwaga W tym dżemem skóry nie należy traktować w inny sposób narażone na pogorszenie i trzeba przetrawić jam, które fermentują gruszki.

  2. Gotuj syrop cukrowy. Aby to zrobić, rozpuścić cukier w wodzie i podpalony.
  3. Raz syrop dochodzi do wrzenia, zaczynają lekko obniżony w owocach. Muszą dusić na małym ogniu przez co najmniej godzinę. W tym czasie, owoców będzie interesujący amber żółty odcień, a syrop zgęstnieje.

  4. Gotowy dżem wlewa się do banków o gorących i ciepłych okładów. Banki są zobowiązane do pre-jam sterylizacji.

Uwaga! Można sterylizować stary, gotowanie banki, można ogrzać je przez 5-7 minuty w kuchence mikrofalowej. Zarówno metody są równie skuteczne.


Dżem gruszka plastry — przepis krok po kroku

Dżem, gotowane w tym przepisie, uzyskać bardzo piękne: plastry gruszki pachnące nasączone w syropie cukrowym bursztynu i przejrzyste. Ten boski deser jest idealny dla każdej partii napełniania. Mały sekret: że podczas przygotowywania ciasta lub ciasta syropem kroplówki, dodać trochę skrobi nadzieniem owocowym.

Niezbędne składniki:

  • Gruszka — 2 kg
  • cukru — 1 kg
  • Woda — 100 do 300 ml.

Krok po kroku:

  1. Starannie owoce i wynika z moich nóg i skórki i drobno posiekać.
  2. Ugotować syrop z cukru i wody, spadek w jego gruszek i nadal gotować, mieszając od czasu do czasu, z pół godziny.

    Uwaga! Dla bogatych i przejrzałych owoców wziąć mniej wody, a jam nie będzie tak płynne.

  3. Gotowy do wizualnie sprawdzić, czy syrop stał się dość lepka i żylasty, następnie dżem jest gotowy.
  4. Wlewa się do banków i zamknąć pokrywę.

Pachnące gruszki dżem z przyprawami — przepis krok po kroku

Sprawdź, jasne kolory w menu zimą nudny dżem gruszki może po prostu z przyprawami. Goździki, cynamon, wanilia i skórki pomarańczowej da tego przysmaku niesamowity aromat i podkreślają wyrafinowany smak dojrzałych owoców.

Niezbędne składniki:

  • gruszki durum — 2 kg
  • cukru — 1 kg
  • Cynamon mielony -. 1/3 ch l.
  • Goździki (całe) — 2-3 szt.
  • wanilina
  • skórka pomarańczowa
  • woda

Krok po kroku:

  1. Przyprawy zaparivat wrzącej wody i nadać mu parzyć przez 30 minut. Z powstałego parzenia aromatycznej syropu infuzji.

    Uwaga! Przyprawy nieco niższe dżem kalorii gruszek, które nie mogą jednak radować. Do smaku, można również dodawać innych pachnące przyprawy takie jak kardamon, gałka muszkatołowa lub imbir.

  2. Gruszki czyste i pokroić w drobne paseczki, ponieważ nie przewiduje obróbki cieplnej jam przedłużona. W temperaturze wrzenia syropu określone kawałki, delikatnie mieszając, w taki sposób, aby nie przerwać plastry.
  3. Gotować na małym ogniu, dżem na 15-20 minut, po czym może zostać zamknięte w słoikach.

    Uwaga! Syrop z tego dżemu — świetny dodatek do grzanego wina. To już wszystkie niezbędne przyprawy i cukier. Dodaj trochę syrop z gruszek w gorącej czerwonego wina, a otrzymasz pachnący i przydatne drinka.


Konfitura z dzikich gruszek z żurawiną — przepis krok po kroku

Dżemy, warzone zgodnie z tym przepisem, oryginalny widok jest inny: pomarańczowo-żółte gruszki puree z jaskrawymi elementami żurawiną. I choć Podkładka gruszy, dość kwaśne, w parze z żurawiną, tworzy niezwykle przydatne zacięcie ze szczególnym słodko-kwaśnym smaku.

Niezbędne składniki:

  • gruszki — 1,5 — 2 kg
  • żurawiny — 200 g.
  • cukier — 0,5 kilogramów
  • wody — 100 ml.

Krok po kroku:

  1. Gruszki obrane, pokrojone w kostkę i umieścić w kotle z grubym dnem. Wlewamy trochę wody i umieścić gulasz 20 minut multivarka Jeśli istnieje, można go używać po 10 minutach w trybie «wolnym» i dzikie gruszki będą miękkie.
  2. Zmiękczania zacieru owocowym puree z mieszalnika. Konsystencja mieszanki powinien włączyć się jako puree na żywność dla dziecka. Jeśli pozostanie grubawy, wystarczy dodać trochę wody
  3. Teraz dodaj cukier i żurawinę. Żurawina delikatnie wypłukać w zimnej wodzie.
  4. Dobry dżem wymieszać i wysterylizowanych słoików na spread. Sterylizacji 5-7 minut (w przypadku słoików półlitrowych).

Kijów suche gruszki dżem — przepis krok po kroku

Ten suchy zacięcie do gustu przypomina kandyzowane. Jeśli gruszki są małe, można z nich korzystać prosto z całej kości i łodygi. Jeżeli owoce są duże, to lepiej, aby wyciąć.

Niezbędne składniki:

  • — 1 kg gruszek
  • cukru — 500 gr.
  • cukier puder — 1 opakowanie

Krok po kroku:

  1. Gruszki w plasterkach, może być ze skórą. Pominąć owoców we wrzącej syrop cukru i wody i dać im gotować przez 5-7 minut.
  2. Teraz trzeba dżem do ostygnięcia na 3-4 godziny. Po tym czasie ponownie umieścić zacięcie na ogniu i gotować przez 10 minut.
  3. Sekwencja ta powtarza się kilka razy. W rezultacie, trzeba jeszcze 7-8 gotować zacięcie.
  4. Syrop (jeśli nie gotować) łączą się w oddzielnym pojemniku — na dżem musimy tylko owoce. Usiąść one na durszlak do szkła nich z nadmiaru płynów. Syrop cukrowy będzie płynąć przez dłuższy czas, więc zostaw gruszka przez kolejne kilka godzin.
  5. Rozgrzej piekarnik do 40-50 stopni. Strzały pieczenia i specjalny papier do pieczenia na rozprowadzić go kawałkami gruszki. Zamknąć drzwiczki piekarnika nie jest konieczne, niech kandyzowane wysychają. Jeśli to możliwe, najlepsze plastry wyschnięcia na zewnątrz. Jeśli zostały wykorzystane do jam całe małe owoce, a następnie wysuszyć je mieć dłużej.
  6. Suszone gruszki, posypać cukrem pudrem i szczelnie pakowane w słoiki. Przechowywać kandyzowanych potrzeby w chłodnym miejscu.

Dżem gruszki z makiem — przepis krok po kroku

Bardzo piękne i pyszne dżem gruszki i okazuje mak — na zewnątrz przypomina dżem kiwi. Ten przepis jest dla tych gospodyń domowych, którzy chcą spędzić minimum czasu w kuchni, a jednocześnie uzyskać najsmaczniejsze wynik.

Niezbędne składniki:

  • gruszki — 0,5 kilogramów
  • cukru — 150 gr.
  • sok z cytryny — 3 łyżki. l.
  • Poppy żywności — Artykuł 1.5. l.

Krok po kroku:

  1. Gruszki obrać i usunąć rdzeń. Pokroić w drobną kostkę.
  2. Rozłożone w głębokiej patelni, wlać sok z cytryny i wypełnić z cukrem. Dokładnie wymieszać i pozostawić na 2 godziny.
  3. Następnie przesuwamy całą zawartość do rondelka i umieścić na wolnym ogniu.
  4. Gotować około 20 minut, stale mieszając drewnianą łopatką dżemem.
  5. Z dżemem blendera harówki pół gruszki do puree i powrotu do patelni.
  6. Mack smażyć przez 3-4 minut na suchej patelni.

    Uwaga Mak Food koniecznie być zapalone na patelni. To właśnie z powodu smażenia mak dostaje jego intensywny smak, który przynosi do gruszki dżem nutą oryginalności.

  7. Dodaj maku do Grushevoi gotowane, wymieszać. Gotować około 10 minut, stale mieszając.
  8. Gotowy dżem wlać do słoika i pozostawiono do ostygnięcia.

Dżem z gruszek w domu — przepis wideo