Krem grzybowa z selera

Zupa z borowików na naszej stronie zawiera wiele przepisów kulinarnych z grzybami. Dziś mamy zaszczyt zupę z borowikami. Jest bardzo lekka i pachnąca zupa, gdzie znajduje się również przydatna seler. Każde danie z grzybów masła mają wysoki smak. Zwyczajny pewno trzeba gotować przez 15 minut, a następnie dodać bulion warzywny.


Zupa z borowików na naszej stronie zawiera wiele przepisów kulinarnych z grzybami. Dziś mamy zaszczyt zupę z borowikami. Jest bardzo lekka i pachnąca zupa, gdzie znajduje się również przydatna seler. Każde danie z grzybów masła mają wysoki smak. Zwyczajny pewno trzeba gotować przez 15 minut, a następnie dodać bulion warzywny.

Składniki:

  • Borowik grzyby 100g
  • 10 g świeżej kolendry
  • 4 g soli
  • Ostra papryka 1 szt.
  • 100 ml mleka
  • 3 ząbki czosnku
  • Marchew 1 szt.
  • Cebula 2 szt.
  • Selera 200 g
  • 20 ml oliwy z oliwek

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować zupę krem ​​musi podjąć borowikami, seler, cebula, marchew, czosnek, mleko, ostra papryka, sól i kolendry.
  • Krok 2 Czyste grzyby, umyć pod bieżącą wodą. Pokroić na kawałki i czapki noga grzybów. Pokrywa z zimną wodą. Gotować z małą żarówki 15 minut. Wyrzucić na durszlak.
  • Krok 3 warzywa (cebula, czosnek, marchew), oczyszczone, pokrojone w kostkę.
  • Krok 4 Paserovat warzyw w oliwie (dowolnego oleju roślinnego).
  • Krok 5 warzywa zalać wrzącą wodą paserovannye. Gotować przez 5 minut.
  • Krok 6 Clean seler. Pokroić w kostkę.
  • Krok 7: Dodaj bulionu warzyw seler i grzyby. Doprawić solą i pieprzem. Gotować przez 30 minut na małym ogniu.
  • Krok 8 Zagotować mleko.
  • Krok 9 Wash ostrą papryką. Połowa z pieprzem dokładnie oczyścić z nasion i partycji. Umyć paprykę pod bieżącą zimną wodą. Pokroić na małe kawałki.
  • Krok 10 Odcedzić wywar z warzyw. Warzywa z pieczarkami pyurirovat.
  • Krok 11 Dodaj bulion i puree gorące mleko. Zagotować.
  • Krok 12 Dodaj w gotowych zup i pieprz zieleni. Gotować przez 3 minuty. Gotowe zupy podawane na gorąco z grzankami z białego chleba.