Ryż z pomidorami i selerem

Ryż z warzywami Ryż z pomidorami i selerem jest pyszne, proste i zdrowe danie! Ten przepis został znaleziony w książce włoskich receptur zup sekcji i risotto. Z jednej strony masz gruby aromatyczne zupy, a po drugiej — coś bardzo przypominającego risotto lub paella. Aby przygotować ryż jest lepiej wziąć dojrzałe pomidory z grube ciało jędrne, łodygi selera nadać potrawie kryzysu światła i pikantne bogaty aromat. Dodaj ser do smaku, to daje ostrość danie i plastyczność. Ryż z pomidorami i selerem najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej w ogóle.


Ryż z warzywami Ryż z pomidorami i selerem jest pyszne, proste i zdrowe danie! Ten przepis został znaleziony w książce włoskich receptur zup sekcji i risotto. Z jednej strony masz gruby aromatyczne zupy, a po drugiej — coś bardzo przypominającego risotto lub paella. Aby przygotować ryż jest lepiej wziąć dojrzałe pomidory z grube ciało jędrne, łodygi selera nadać potrawie kryzysu światła i pikantne bogaty aromat. Dodaj ser do smaku, to daje ostrość danie i plastyczność. Ryż z pomidorami i selerem najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej w ogóle.

Składniki:

  • Ryż długoziarnisty 1 łyżka.
  • Rosół z kury 1 L
  • Pomidory 2 pc.
  • Łodygi selera 3 szt.
  • Cebula 1 szt.
  • Parmezanem 200g
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki. l.
  • 30 g masła
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta
  • 1 szczypta soli

Instrukcje

  • Krok 1 Do przygotowania dania potrzebujemy ryż, bulion z kurczaka, pomidory, cebula, seler, ser parmezan.
  • Krok 2 pomidory, cebula i seler pokroić w kostkę.
  • Krok 3 W rondlu objętości nie mniejszej niż 2 litrów ciepłej masła i oliwy z oliwek.
  • Krok 4 Następnie dodać pokrojone warzywa w rondlu.
  • Krok 5 Cooka wszystko na małym ogniu przez 5 minut, delikatnie mieszając.
  • Krok 6 Następnie dodać 1 szklanka dobrze umyte ryżu i wymieszać.
  • Krok 7. Wlej bulion z kurczaka ogrzane i gotować na średnim ogniu cały gotowanego ryżu lub aż nieco mniej, ponieważ w procesie schładzania ryżu nadal będzie nadal puchną i stają się miękkie.
  • Krok 8 ser przetrzeć na małej tarce.
  • Krok 9. Gdy ryż jest gotowy, dodać ser i pieprz — wszystko dobrze wymieszać.
  • Krok 10 Następnie dodać sól do smaku i schłodzić do temperatury pokojowej anteny.
  • Krok 11 podawać w temperaturze pokojowej.