Śledź w języku koreańskim

Przede wszystkim przygotować marynatę. Do tego oleju roślinnego jest mieszany z pomidorów pa Składniki:


  • Świeże śledzie — 1 kg
  • Cebula — 5 sztuk
  • Ocet — 80 ml
  • Olej roślinny — 1/2 szklanki
  • Ziele angielskie — 1 łyżeczka
  • Mielona czerwona papryka — 2 łyżeczki
  • Sól — 1 łyżka. łyżka
  • Koncentrat pomidorowy — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

Przede wszystkim przygotować marynatę. Do tego warzywa olej miesza się z pastą z pomidorów i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmieszać z octem i dobrze wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Teraz bow — łuk, tak na marginesie, to danie okazuje niemal smaczniejsze niż ryby, więc włożyłem dużo cebuli cebuli :) Zobacz Czyste i pokroić w dość grube, duże pierścienie. Dodaj marynaty nasze przyprawy. Jeśli chcesz, możesz użyć innych przypraw, ale jeśli jesteś gotowania po raz pierwszy — lepiej zaufać mojej rady i dodać, co jest określone w przepisie. Teraz jest czasochłonne — zajmuje śledzie. Usuwamy wszystkie kości, odciąć skrzela, itp — Musimy tylko filety śledziowe. ALE! Skórka z śledzia nie jest usuwany. Jeśli usuniesz — w wyniku marynowania ryb mięknie i traci swój kształt. Więc nie Filety śledziowe ze skórą i pokroić na małe kawałki. Rozkładamy cebulę i śledzie w marynacie. Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką — i pod obciążeniem. Umieszczony w lodówce. Już 2-3 godzin śledź w koreańskim może wydostać się z lodówki i jeść, ale wolę zostawić na noc — to okazuje się jeszcze smaczniejsze. Jeść — jak chcesz. Jedliśmy czarny chleb. Bon appetit, moi przyjaciele! :)

Porcje: 6-8