Sos kolendry

Przygotuj wszystkie składniki — zioła, czosnek pomyje czyszczone. Kolendry i zielonej cebuli grubo Składniki:


  • Świeżej kolendry (wiązka) — 3 sztuki
  • Czosnek — 3 ząbki
  • Sól — szczypta 4
  • Zielone Cebula (belka) — 1/2 Pieces
  • Ostra papryka — 1 Każdy
  • Cukru — 1 łyżeczka

Instrukcje

Przygotuj wszystkie składniki — zioła, czosnek pomyje czyszczone. Kolendry i grubo posiekać zielona cebula czosnek nie może zniszczyć. Zielony pieprz oczyścić z nasion i błon, grubo posiekane. Złożyć zioła, czosnek i pieprz w misce blendera, szlifować, aż będzie gładkie. Jednorodna masa posypać solą i cukrem, wymieszać. Kolendry sos jest gotowy. Podawać na zimno z potraw z mięsa, ryb lub drobiu.

Porcje: 3-4