Clafoutis krewetki

1. Mąkę przesiać do ciasta i wymieszać sody oczyszczonej. Lekko ubić jajka w innym naczyniu, mleko, itp Składniki:


  • Gałka muszkatołowa — 1 szczypta
  • Mleko — 150 gramów
  • Jajka — 3 sztuki
  • Mąka — 120 gramów
  • Soda na czubku noża — 1 Każdy
  • Salt — 0,25 łyżeczki
  • Grzyby — 100 g (wkłady)
  • Krewetki — 300 g (farsz)
  • Czosnek — 1 ząbek (farsz)
  • Pietruszki gałązka — 4 sztuki (do dekoracji)
  • Sezam — do smaku (do dekoracji)

Instrukcje

1. Mąkę przesiać do ciasta i wymieszać sody oczyszczonej. Lekko ubić jajka w innej misce mleka, gałka muszkatołowa dodać przyprawy, pieprz, sól. Mieszając widelcem, wlać mieszaninę do mąki do uzyskania jednorodnej testu ciekłym. W ciągu trzydziestu minut, aby zostawić ciasto. Zalecamy przy użyciu miksera do przygotowania ciasta. 2. Oczyść krewetki z muszli, wraz z powrotem z krewetek, aby cięcie i czubek noża, usunąć wnętrzności (czarne żyły). Roztopić masło na patelni, dodać krewetki i nie więcej niż trzy minuty, mieszać FRJ. Drobno posiekać czosnek, dodać krewetki i smażyć przez około minutę. Krewetki staną się różowe. Kruszywo pietruszki dodać do krewetek. 3. płukanie pieczarki, pokrojone w duże kawałki, umieścić w krewetki i smażyć jeszcze 2 minuty. 4. Krewetki z grzybów dopuszczonych do wysmarowanej formy. Wlać ciasto i posypać sezamem. Na złoty kolor temperatura pieczenia 220 stopni. 5. Clafoutis gotowy. Udekorować gałązkami ziół, wnieść na stół gorące. Smacznego!

Porcje: 6