Dziecko nie je

Dziecko nie je? Może to nie kaprysy? Powiedzmy sobie. Zdrowie dzieci jest bezpośrednio zależne od tego, co jedzą. Ponadto, zgodnie z «mocy» oznacza nie tylko jakość produktów i ich przygotowanie, ale również tryb odbioru, smak preferencje okruchy środowiska, w którym odbywa się konsumpcja, i więcej.


Nauka dowiodła, że ​​preferencje smakowe są spowodowane genetycznie, a nawet zidentyfikować geny odpowiedzialne za niektórych ludzi miłość do potraw z goryczą. Jednak, jeśli chodzi o młodsze dzieci, nie jest genetyka określa dalsze powstawanie smaku i rodziny z jej możliwości, nawyków i skłonności. Pierwsze doświadczenia nabyte smaku jeszcze w łonie matki, okruchy po spożyciu płynu owodniowego, smak zależy od produktów do wykorzystania mamę, a ona pije. Jeśli preferowany goryczy lub pikantne, nienarodzone dziecko jest oczekiwać samo, a nawet bardziej, jeśli preferencje karmienia piersią matki są zapisywane. Mamo, pamiętaj, palenie wpływa niekorzystnie apetyt dziecka! By the way, do 6 miesięcy dać dziecku pierś na żądanie i do tego wieku nie oferują sok i puree.

Pierwszy rok
Zachowanie karmienia jest utworzona od najmłodszych lat, i to jest w tym okresie położył preferencje smakowe i procedurę posiłku. Należy wziąć to pod uwagę, co okruchy diety. Nawet małe dziecko nie dba o to, co iw jakiej formie proponowanej jedzenie, jakie są jego smak i estetyka atmosfery, w której przechodzi posiłek. Dziecko może pozytywnie odpowiedzieć na słodkie, słone i negatywnie — przez gorzkie i kwaśne. Dzieci, które mają obniżoną wrażliwość na gorzki preferują warzywa, kwaśne — jeść więcej owoców.
Istotną rolę w kształtowaniu apetyt odgrywa przynętę, która rozpoczyna się w dwóch etapach z 6 miesięcy. Pierwszym etapem jest podana puree warzywne, to owsianka i 7 miesięcy dołączy sosem mięsnym. Jeśli dziecko jest wstępnie na sztucznym dokarmianiu, karmienie do 3 miesięcy prowadzona jest ściśle przez; 3,5 godziny lub 6 razy dziennie. Z 4 miesięcy wprowadzonych soków i przecierów owocowych, 6 miesięcy — owsianka z 7 miesięcy i mięsa piersi puree jest 5 razy dziennie. Z przynętą w pierwszym roku życia dziecko dostaje nowe produkty i potrawy z nich. Te dzieci karmiących piersią, karmienie komplementarne łatwiej jest dostosować się do butelki, niż na mieszanek standardowych treści i monotonnej smaku.

Mama sztuczki
Do 4 lat w smaku wpływają na rodziców, a szczególnie moja matka — że kocha i dlatego przygotowuje dziecko je. Generuje smak: zapach, konsystencję, strukturę i wygląd żywności.
Rodzaju zapach dań gotowych i uruchomić mechanizm trawienia i może pobudzać go, lub odwrotnie, aby spowolnić, jeśli nie odpowiadają percepcji dziecka. Potem gdzieś znika apetyt, a dziecko staje się ospały, nastrojowy. Na przykład, ten sam ser tarty marchew, serwowane w jasnej naczynia okruchy w postaci gwiazdek lub piramid przyciągnąć uwagę dziecka więcej niż w bezkształtną masę.
Konsystencja żywności, dziecko jest wprowadzony po 7-8 miesięcy, jest cieczą, półpłynna, lepkim, i stałe grubości. Homogenizowane jedzenie podane do 4-6 miesięcy, zawsze puree — 6-9 miesięcy i krupnoizmelchennaya — gdzieś w 9 miesięcy i starszych. Z 1,5 roku można dać dziecku gotowane mięso, kurczaka, hamburgery, klopsiki, ryby bez ości i przystawki złożyć oddzielnie. Jeżeli nowa żywność nie jest postrzegana matka powinna wykazać cierpliwość, wytrwałość i zaoferować go ponownie, zmieniając w ten sposób kształt, kolor i zapach.

Kombinacja produktów potrzebnych do tworzenia szerokiej gamy smaku osiąga się to przez apetyt, strawność, a nasycenie ciała dziecka całkowitego białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i włókna. Skład potraw mogą być pojedyncze lub wieloskładnikowy — 2-4 składniki, jak również w połączeniu, na przykład, owoców, produktów mlecznych i mięsa z warzywami.
Naturalne smaki w rozsądnych dawkach i kombinacjach zwiększyć apetyt. Wolę liść laurowy, koper, pietruszka, seler, cebulę i czosnek (do 3 lat 2 ostatnie elementy nie mają tendencję, aby dać świeże, tylko w skomplikowanych potraw, poddane obróbce cieplnej), ziemia i kminek. Ale z płonących przyprawy i pieprz warto czekać!

Wszystkie sprawy!
Atmosfera, w której żywność jest zużywana, jest również bardzo ważna. Jeśli sytuacja w tabeli nerwowy, a następnie obiad, kolacja nie przyniesie radość dziecka. Maluch należy zachęcać do jedzenia, a nie życie. Nie otoczyć dziecko w czasie posiłku zabawek, nie czytają książek, nie włącza telewizora, nie przyciągają zwierząt, nie śmiej (zdarza się!) — Wszystko to i spowalnia trawienie odciąga.
Umiejętności życia w tabeli również przyczyniają się do powstawania dobrze apetytu. Im szybciej dziecko uczy się trzymać łyżka, widelec, nóż, tym mniej problemów z karmieniem.

Kid trzech lat powinno już posiadają łyżki delikatnie, cztery — widelec, a piątym rokiem życia, to jest czas, aby zapoznać dziecko z nożem stołowym. Uwierz mi, nie bój się, dzieci łatwo nauczyć się nowych umiejętności. Oczywiście, nóż w jednostce dla dzieci powinny być specjalne — z zaokrągloną krawędzią. Cóż, wprowadzają dziecko do potrzeba serwetki jak najszybciej.
Pięknie podane jedzenie powoduje pozytywne emocje u dzieci i stanowi odruch warunkowy, co jest szczególnie ważne, jeśli dziecko nie jest inaczej heroiczna apetyt.
Wszystko reżim karmienia — nie ostatni element dobrego apetytu. W wieku 4-6 lat dziecko karmić 4-6 razy dziennie w małych porcjach. Food w głównym posiłku powinna wynosić co najmniej trzy rzeczy: po pierwsze, drugie i trzecie miejsce.

Pochodzi z dzieciństwa
W chwili obecnej, pomimo szerokiej gamy produktów, jest to spadek ich koszyka konsumenta, który jest ze względów społecznych, ekonomicznych i psychologicznych. Większość dzieci z powodu zatorów kręgach, komputer, telewizor nie posiada jasnej dieta, racjonalne skład menu, która jest zastąpiona przez wysokiej kalorii, węglowodanów i dań wyrafinowanych. Oczywiście, najprostszym sposobem, zamiast zupy, kasze, produkty mleczne, karmić dziecko z frytkami, frytki, krakersy, pizzy i picia słodkich soda ciecz … Niestety, dzieci z wielką przyjemnością jeść «złych» żywności, która jest jednak łatwo wytłumaczyć. Kompozycja większość z nich jest tak zwana wzmacniające smak. — związków chemicznych, które stymulują smakowe Jednakże zastosowanie takiego posiłku zapewnia naturalne mechanizmy trawienia prowadzi do chorób przewodu pokarmowego, zmniejszenie masy mięśniowej wymiany tkanki tłuszczowej.

Jako dzieci spożywają wystarczającej ilości produktów mlecznych, źródłem wapnia mineralnej cierpi układ kostny: skrzywienie kręgosłupa, złamane postawa, kości stają się kruche, spowolnienie ogólnego wzrostu. Nadmiar fast food, sos pomidorowy, czarna kawa przyczynia się do dalszego usuwanie wapnia z organizmu.
Podwyższone poziomy węglowodanów w diecie powoduje otyłości i cukrzycy, szczególnie jeśli ma predyspozycje genetyczne.
Negatywny wpływ na dziecko i nadmiaru soli w żywności, co prowadzi do zatrzymania płynów, tworzenie soli szczawianów i zakłócenia mechanizmu regulacji ciśnienia krwi. Te dzieci — kandydatami do rozwoju chorób metabolicznych, skazy moczanowej i nadciśnienia. Okazuje się, że większość chorób są nie tylko młodzież, ale także dorośli z dzieciństwa …

Smutny obraz!
Ważne jest, aby kształtować miłość dziecka z warzyw i owoców — czynników zdrowotnych i profilaktyki otyłości, cukrzycy, anemii, zaparć i innych chorób.
Pamiętaj, że dzieci są bardzo wrażliwi i podatni na sugestię. W związku z tym, że nie jest konieczne na nich mówić o ulubionych i najmniej ulubionych potraw, a lepiej jest wyjaśnić korzyści i szkód związanych z produktem, a następnie wiele problemów z jedzeniem znikną same z siebie. Tak, prawidłowe i racjonalne żywienie dzieci — klucz do zdrowia i reszty rodziców.