Pizza z grilla na śniadanie

1. Dobra powierzchnia robocza posypać mąką i rozwałkować ciasto do grubości Prima Pizza Składniki:


  • Ciasto do pizzy — 360 gramów
  • oliwa z oliwek — do smaku
  • Jajka — 3 sztuki
  • plastry bekonu — 3 sztuki
  • Ser mozzarella — 1 szklanka
  • Parmezanem — 1/4 szklanki
  • sól — 1 szczypta
  • czarny pieprz — 1 szczypta
  • natka pietruszki — 1 łyżka. łyżka
  • szczypiorek — 1 łyżka. łyżka
  • szalotki — 1 Każdy

Instrukcje

1. Dobry posypać mąką powierzchni roboczej i rozwałkować ciasto do pizzy grubości około 6 mm. Płaszcz oba boki ciasta z oliwy z oliwek i umieścić na talerzu. 2. Rozgrzej grill i umieścić na niej ciasto, sprawdzając go co 30 sekund, aby zapewnić właściwe gotowanie. 3. Kiedy ciasto ciemne plamy pojawi skręcić pizzę i przesunąć ją do miejsca na grill, który nie ma bezpośredniego ogrzewania. 4. beat 3 jajka na pizzę i gotować przez 2-3 minuty. Po jaj twardnieją, posypać tartym serem, posiekaną boczku, sól i pieprz. Przykryć pokrywką na górze, gotować 1-2 minut, aż ser się rozpuści. 5. zakończył się pizzy na talerz i posypać posiekaną natką pietruszki, zielonej cebuli i szalotki. Ta pizza można również gotować w kuchence. Aby to zrobić, trzeba rozgrzać piekarnik do 230 stopni, rozwałkować ciasto, ubić jajka, posypać startym parmezanem i mozzarellą, następnie dodać kawałki słoniny, sól i pieprz. Gotowanie kuchenka 8 do 12 minut, sprawdzając co 5 minut i obracając pizzę w razie potrzeby. Gdy ciasto jest złote jaja ugruntować i ser się rozpuści, zdjąć z pieca.

Porcji: 2