Przepisy na fast food

Hamburger, wszelkiego rodzaju «ser» i «Fish» maki, hot dogi i pizza — zarówno boskie apetyczny … to wszystko i jak niebezpieczne jest to dla naszego żołądka! I tu i tam! Nasze siedem recepty pomóc bojowników rekrutowanych przez fast food na przedniej stronie żywności wellness! Nie używamy konkretnej żywności w określonym czasie lub na żądanie: zjeść pizzę z przyjaciółmi w ciągu dnia i wieczorem, lub przekąskę po męczącym dniu w biurze. W celu zachowania zdrowia, konieczne jest dostarczenie korpusu pewnych substancji odżywczych: nasycone tłuszcze, cukry i węglowodany rafinacji wolne. Oczywiście, tylko jeden talerz z selera lub makaron i ser nie może w pełni zrekompensować brakujący materiał. Jednak nie jest sztuczka, za pomocą których można, nie jest znane i pyszne jedzenie, a tym samym do nasycenia organizmowi wszystkie niezbędne. Aby to zrobić, wystarczy dodać kilka produktów za pośrednictwem swoich ulubionych potraw. I można cieszyć się smakiem ze świadczeń zdrowotnych.


Większość preferuje pokarmy, które są łatwe do przygotowania. Ostatnie badania przeprowadzone wśród Amerykanów, wykazały, że na pierwszym miejscu spośród wszystkich produktów przeznaczonych do spożycia są chipy. Na drugim — hamburgery z serem. Wśród preferencji Rosjan może być izolowany pieczone ziemniaki, makaron, chleb, czekoladę i lody. Wszystko to jest dość bogata w kalorie. Aby zmniejszyć nadwagę konieczność podjęcia program żywienia, aby ugasić pragnienie głodu pożywne. Na to nie ma się zrezygnować byazatelno znanych potraw.

Pieczone chipsy ziemniaczane 6 porcji
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem będzie doskonałą alternatywą dla jednego z najbardziej pyszne rodzaju żetonów — z cebulą i śmietaną.
3 łyżki. l. jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
1 łyżka. l. odtłuszczone majonez
Posiekane ząbki czosnku
1 łyżka. l. sok cytrynowy
1 h. L. sól
1 kg ziemniaków
1 łyżka. l. oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
Gałązki rozmarynu 6
6 cały czosnek ochischennyhgolovok
1. Połącz maślankę, jogurt, majonez, 2 głowice czosnku, soku z cytryny i soli, aż będzie gładkie.
2. Przygotuj ziemniaki: Rozgrzej piekarnik do 200 ° C Na piec, gotować wodę i umieścić ziemniaki, pokroić talerze, utrzymać ją przez 2-5 minuty, aż zostanie zmiękczona. Odcedzić ziemniaki i dodać do oliwy z oliwek i pół art. czosnek. Następnie położyć ziemniaki na blasze. Top z trzech gałęzi rozmarynu i piec przez 25-30 minut. Turn i piec przez kolejne 5-10 minut. Podawać z sosem.
1 porcja: 146 kcal; tłuszcz — 3,5 g, w tym nasycone — 0,6 g, węglowodany — 24 g, 5 g białka — fiber — 2 g sodu — 300 mg.

Ser zapiekanka z makaronem
4 porcje
Rozmaryn, tymianek, szparagi, grzyby shiitake doda wspaniały smak makaronu.
1/2 łyżki szparagi, posiekane
200 g makaronu
1/2 Art. grzyby shiitake,
1 łyżka. twaróg
1 łyżka. l. masło
1 łyżka. szalotki, posiekane
1 główka czosnku,
1 oddział tymiankiem
1 oddział rozmarynem
2 łyżki. l. białe wino wytrawne
1 łyżka. l. mąka pszenna
1 łyżka. odtłuszczone mleko
1 łyżka. l. musztarda
1 łyżka. tarty ser
2 łyżki. l. bułka tarta
2 łyżki. l. tarty ser parmezan.
1. Włożyć szparagi we wrzątku na kilka minut. Zalać wodą, gotować makaron w nim.
2. Fry grzyby około 5 minut.
3. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
Wymieszać ser w blenderze, odstawić. Rozpuść masło, dodaj szalotki, czosnek i zioła i gotować 4 minuty. Dodać wino i gotować kolejne 2 minuty. Następnie wyjąć zioła i czosnek i stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszając. Następnie powoli wlać mleko, ser i musztarda. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Następnie dodać ser. 4. Wymieszać sos ser, makaron, szparagi i grzyby. Umieścić w naczyniu do pieczenia, posypać bułką tartą i piec przez 15-20 minut.
1 porcja: 485 kcal; zhiry- 12 g, w tym nasycone — 7 g, węglowodany — 66 g białka — 34 g celulozy — 7 g sodu — 820 mg.
Pierwszym krokiem, który można zrobić w drodze do zdrowszej diety — jest zastąpienie niektórych pokarmów. Na przykład, naturalny cukier rafinowany, nasycone tłuszcze nienasycone, węglowodanów prostych i złożonych. Obecność wysokiej jakości żywności w kuchni gwarantuje sukcesu 90 procent. Prostych wskazówek, które pomogą Ci.
Wymień wołowiny i wieprzowiny do Turcji, aby zmniejszyć ilość szkodliwych tłuszczów.
Dodać przyprawy domowej roboty, które będą oparte oliwę, wzmacnia serce. Będą one znacznie bardziej użyteczne niż zakupiony.
Zastosowanie do wytwarzania całych ziaren ryżu brunatnego. Od zwykłej białej mąki, ryżu łamanego i chleb powinny być opuszczone. Całe ziarna o wysokiej zawartości włókna i zapobiega powstawaniu skrzepów w naczyniach krwionośnych.
Dodaj przyprawy do sałatek, mięs i kanapek. Zwłaszcza papryka, szparagi, grzyby shiitake i awokado.

Kanapka
Mięso, słynny sos rosyjski i szwajcarski ser kanapkę, że jest bardzo smaczne i przydatne.
1 łyżka. l. niskotłuszczowa kwaśna śmietana
1 łyżka. l. odtłuszczone majonez
1 łyżka. l. ketchup
1 łyżka. l. chrzan
1 h. L. sok cytrynowy
cebula
1 Czw kiszona kapusta, suszone
2 kromki chleba żytniego
1 mały kawałek gotowanego indyka, płyt ciętych
2 plasterki sera o niskiej zawartości tłuszczu
korniszony
1. W kubku wymieszać śmietanę, majonez, ketchup, chrzan, sok z cytryny i ogórki. Nasmarować olejem patelnię i smażyć cebulę przez 1 minutę. Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 5 minut, dodać kapustę, a następnie zwiększyć grzanie.
2. Dodać kanapkę: smar sos 1 kromka chleba, top z indyka i kiszonej kapusty z cebulą, a następnie posypać serem i zamknąć drugą kromkę chleba. Wlać do innej miski olejowej, smażyć przez 3-4 minuty kanapkę z każdej strony.
1 porcja: 515 kcal; tłuszcz — 15 g w tym nasycone — 3,5 g, węglowodany — 58 g białka — 36 g celulozy — 8 g sodu — 800 mg.

Ciasto z warzywami
4 porcje
To ciasto z warzyw bogatych w witaminy i minerały, ma wspaniały zapach dzięki obfitości zieleni.
1 łyżka. mąka pszenna
5 Art. l. Zimna woda
1 łyżka. l. ocet
Koszerne soli 1
1 h. L. świeże kminek
rozmarynu, posiekane
1 łyżka. olej słonecznikowy
1ch.l. masło
1 łyżka. oliwa z oliwek
2 łyżki. obrane i pokrojone ziemniaki
1 łyżka. cebula
1 łyżka. migdały, kruszone
1 łyżka. l. czosnek, mielone
1 litr bulionu roślinnego
1 h. L. czarny pieprz
1 łyżeczka suszony kminek
1 łyżeczka pieprz cayenne
2 łyżki. l. skrobia kukurydziana
1 łyżka. l. woda
1 łyżka. kwaśna śmietana
1. Mix 1/4 Art. mąki z wodą i octem. Wymieszać mąkę z pozostałą 1/4 ch. L. sól, dodać zioła i wymieszać wszystko dokładnie. Wymieszać mąkę z mieszaniny octu i tworzą ciasta. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C
2. Przygotować nadzienie: rozgrzać olej. Dodać ziemniaki i cebulę i smażyć przez 3-5 minut. Dodać czosnek i smażyć jeszcze przez 1 minutę. Następnie dodać bulion, grzyby, kalafior, 1 godz. L. sól i przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Wymieszać mąkę kukurydzianą z wodą, a następnie wlać mieszaninę do miski, dodać śmietanę.
3. Ciasto podzielić na 2 części. Jedna z części leżały na dnie naczynia do pieczenia, a następnie układ napełniania i pokrywa się z drugim arkuszem ciasta. Krawędzie zagięcia. Piecz ciasto przez 30-35 minut.
1 porcja: 450 kcal, tłuszcz — 21 g w tym nasycone — 6 g, węglowodany — 57 g białka — 8 g błonnik — 5 g, sód — 734 mg.

Nacho
6 porcji
Sałatka meksykańska z warzywami i sosem guacamole gwarancji: nikt nie zauważy, że te chipy w przeciwieństwie do tradycyjnej metody wytwarzania nie jest ser.
1 / 2st. świeże pomidory, posiekane
Art. czerwona cebula pół art.
2 czerwona papryka, posiekana
2 łyżki. l. sok limonkowy
1/2 ch n sól koszerna
3 łyżki. l. olej roślinny
2 łyżki. cebula
1 liść laurowy
1/4 h. L. pieprz cayenne
1 h. L. oregano
kminek
500 gram puszkę fasoli
5 tortille
1st. sok pomarańczowy
2 awokado
Wszystkie składniki są rozdrabniane i doprawiamy masłem.

Deser z ciemnej czekolady i pomarańczy
Ten deser jest bardzo lekkie i smaczne, i flawonoidy, które znajdują się w ciemnej czekolady, może skutecznie walczyć z rakiem.
1 łyżeczka trzcina cukrowa
1 łyżka. sok pomarańczowy
1 łyżka drobno posiekanej skórki pomarańczowej, plus trochę więcej do dekoracji potraw
1 łyżka wanilina
1 łyżeczka kakao
1 bar ciemnej czekolady

Chleb z warzywami
6 porcji
Szpinak, marchew i seler dodać do tego naczynia charakterystyczny smak i składniki odżywcze, i sos pomidorowy, pieprz da pieczywu atrakcyjny wygląd.
2 łyżki. l. oliwa z oliwek
1 łyżka. cebula
1 marchewka, drobno posiekane
1 łodyga selera, drobno posiekane
1 h. L. sól
1 łyżka. l. czosnku, drobno posiekane
2 h. L. Włoski mieszanka ziół (oregano, bazylia, itp).
1 łyżka. szpinak, posiekane
500 g indyka, posiekana
1 litr bulionu z kurczaka
1/2 Art. sera tartego parmezanu
1 łyżka. l. ketchup
1 jaj oddzielone od powłoki
15 krakersy, rozkruszone
por, posiekane
czerwona papryka, posiekana
1 puszka pomidorów w sosie własnym
1 h. L. ocet
1 h. L. cukier trzcinowy
1. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C ciepła 1 łyżka. l. olej na patelni. Dodaj cebulę, marchew i seler i gotować, aż warzywa będą miękkie, około 5-7 minut. Dodaj pół godziny. L. sól, czosnek, przyprawa włoska, szpinak i, wymieszać i gotować jeszcze przez 5 minut, następnie zmniejszyć ogień.
2. W dużej misce, połączyć indyka, bulion z kurczaka, ser, ketchup, jajko i mieszanki warzyw. Dodaj okruchy krakersów, mieszać i tworzyć na chleb do pieczenia. Piec przez 30 minut.
3. Podczas gdy chleb jest pieczony w piecu, na patelni, ciepła 1 łyżka. l. oleju, dodać pieprz i porów i gotować przez około 5 minut, a następnie dodać pomidory, pół godziny. l. sól, cukier i ocet i gotować na średnim temperaturze przez około 10 minut. Następnie wymieszać sos w blenderze na gładką masę.
4. Wyjmij chleb z piekarnika i szczotki go na wierzchu sosem. Następnie umieścić ponownie w piecu i piec przez kolejne 10 minut, a następnie służyć.
1 porcja: 304 kcal; tłuszcz — 15 g w tym nasycone — 4 g, węglowodany — 16 g, białko — 25 g celulozy — 2,4 g sodu — 790 mg.