Chevapchichi

Składniki. Farsz ponownie przewija się w maszynce do mięsa, cebuli, a wraz z nim kolejne Th Składniki:


  • Mielone wieprzowe lub wołowe — 500 g
  • Żarówka — 1 Każdy
  • Czosnek — 2-3 ząbki
  • Mieszanka papryki — — do smaku
  • Sól i pieprz — do smaku
  • Soda — 1/3 łyżeczki

Instrukcje

Składniki. Farsz ponownie przewija się w maszynce do mięsa, wraz z nim kolejne cebulę i czosnek. Dodaj do wynikających przypraw, mielonego pieprzu, soli, sody. Dokładnie zagnieść. Teraz — małe Serbski sztuczka. Wykonujemy następujące urządzenia: odciąć szyjkę butelki z tworzywa sztucznego i dołącz do nas plastikową torbę gotowane mięso. Następnie ściskając przez szyję oto kiełbaski z mielonego mięsa. Oryginalne chevapchichi trzeba smażyć na wolnym ogniu, ale po prostu smażyć nasze kiełbaski na patelni w niewielkiej ilości oleju. Dosłownie smażyć przez 2-3 minuty na średnim ogniu. Smacznego! :)

Porcje: 4