Ciastko

Bić masło i cukier na średnich obrotach miksera przez około 2-3 minut. Doba Składniki:


  • Mąka — 2,5 szklanki
  • Sól — 3/4 łyżeczki
  • Masło — 150 gramów
  • Cukru — 3/4 szklanki
  • Jajko — 1 Każdy
  • Ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka

Instrukcje

Bić masło i cukier na średnich obrotach miksera przez około 2-3 minut. Dodać ekstrakt waniliowy i jajka, lekko ubij. Tymczasem w misce mąkę przesiać innego, dodać sól. Małe porcje mieszaniny wprowadza mąkę do śmietany, a jednocześnie nadal śmigać. Beat ciasto do tego czasu, aż stanie się krucha. Ciasto podzielić na dwie części. Dajemy kształt ciasto, zawinąć w plastikowej torbie i wysłać do lodówki na godzinę. Dostajemy ciasto z lodówki, rozwałkować na cienkiej warstwie na posypanej mąką powierzchni. Korzystanie ze specjalnych form Cut ciasta niezbędne dane. Można po prostu wyciąć prostokąty, koła, lub cokolwiek dusza zapragnie :) Put ciasteczka na blasze, gotowego wyłożyć papierem i piec przez 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Domowe ciasteczka gotowe.

Porcje: 6