Herbata czarna i zielona, ​​porównania: korzyści i szkody


Tematem naszej segodnyashy artykule: «Herbata czarna i zielona, ​​porównania, wykorzystanie i złego.»

Ostatnio, gdy zdrowy tryb życia staje się standardem dla coraz większej liczby ludzi, jesteśmy znów przypomniał o korzyściach płynących z zielonej herbaty. Picie herbaty w Rosji dawno temu zyskał popularność. Ale nie daj się nabrać przekonania, że ​​mamy tradycyjną czarną herbatę. Na długo zanim Europa dowiedziała się o zielonej herbaty w Rosji, nie wydaje się niczym niezwykłym, a było dość popularne i znane. Pasja do czarnej herbaty, a jej wytwarzanie «po rosyjsku» zachęcają nas, aby zapomnieć, że zielona herbata nie jest mniej smaczne i przydatne. Jest wykonana z tych samych liści herbaty jak czarny, ale produkt nie przechodzi tak trudny proces, który pozwala zachować składniki odżywcze i witaminy.

Naukowo udowodnione właściwości herbaty, takie jak zdolność do wzmocnienia systemu odpornościowego, stabilizacji serce, wzmocnić system nerwowy, poprawia sen i zwiększenia aktywności seksualnej.

Zielona herbata pomaga nam się zrelaksować, pobiera nam energii i sprawia, że ​​odporność na depresję. Można to wytłumaczyć tym, że oczyszcza się krew toksyny, ale można stwierdzić, że jego magicznym charakter zawiera całościowe ducha smaku i jakości. Długoletni koneserzy herbaty zauważyć, że tylko prawdziwa ceremonia herbaty w stanie ujawnić rozmówcę z najlepszą ręką. Musimy jednak pamiętać, że właściwości te mogą mieć tylko najnowsze i dobrze przygotowany napój.

Pierwszy wystąpił błąd podczas parzenia herbaty — parowanie liści herbaty z wrzącej wody w dużym kotle, który kładzie nacisk w każdej chwili i miesza się z cukrem. Czarna herbata jest trudniejsze niż kiedykolwiek zepsuć, więc ta metoda wydaje się być tylko poprawne. Ale zielona herbata wielokrotnie bogatsze i słodsze. On potrzebuje specjalnego traktowania. Pewnie dlatego tak niewielu rosyjskich wielbicieli zielonej herbaty — zgodzić, trudno jest cieszyć się zużycie dziwnej, nieznanej cieczy gorzki kolorze. Specjaliści twierdzą, że to nie może pić herbatę w ogóle, ponieważ ta metoda parzenia herbaty traci wszystkie swoje własności, a więcej — staje się szkodliwe.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania przy parzenia herbaty żadnego — nie doprowadzić wodę do wrzenia. 85’S — idealna temperatura dla zielonej herbaty. Jeśli poziom jest wyższy, ciepła woda zniszczy swój smak i składniki odżywcze. Ceramika idealnie nadaje się do parzenia. W odniesieniu do liczby i czasu trwania infuzji, to tutaj trudno daje żadnej dokładnej informacje, jak to jest w całości zależna od jego rodzaju i czasu odbioru. Aby zacząć, spróbuj jedną łyżeczkę na 100 ml, jeśli smak był nie dość, można zwiększyć nasycony dźwięk. I innym ważnym jest, aby wziąć pod uwagę, — podczas infuzji zielonej herbaty, zazwyczaj mniej niż 10 sekund. Można to zrobić, jak napisane w instrukcji, a parzenia 3 minut, ale kto w końcu, jak herbata? Wiele odmian są gorzkie, nawet po infuzji przez 3-4 sekund. Co zatem można powiedzieć o dłuższej perspektywie?

Dziś, wiele klas i gatunków zielonej herbaty nie zna granic. Zakup herbaciarnię, nie zapomnij, aby obejrzeć datę wydania i okres przydatności do spożycia. Pomimo faktu, że cechy producenta herbaty wskazuje długotrwałego przechowywania będzie naiwny, aby sądzić, że herbata wydana trzy lata temu na jego właściwości jak nowa. Po zapoznaniu się z informacjami na opakowaniu, można uniknąć takich kłopotów, jak smaków. Jakość herbaty pozostawia wiele do życzenia, a sam fakt, że smaki herbaty dodano środki aromatyzujące nie może iść na jego korzyść. Nawet jeśli nazwa mówi, że składa się ona z dodatkami, takimi jak hibiskusa, kawałki owoców, jaśminu, skórki z cytryny, chryzantemy i inne smaczne rzeczy, jest dokładnie znać skład pakietu. Być może jest to tylko przykrywka dla wszechobecnych dodatków.

Mimo wszystkich cech zielonej herbaty, świeżość i sposobu przygotowania. Pomimo wszystkich swoich zalet, zielona herbata ma przeciwwskazań: uzależnienie od kofeiny i nadmierna wrażliwość kofeiny. Wrażliwość na kofeinę może być osoba fizyczna, jest niezwykle rzadkie i sytuacyjne: choroby nerek, ostra jaskra, choroby wrzodowej żołądka i przeziębienia. Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie zaleca się pić dużo zielonej herbaty, ale kilka filiżanek dziennie może być bardzo przydatne dla ogólnego tonu. Dzieci do lat 12 nie są zalecane do angażowania się w mocnej herbaty, ale miękkie, wlew tart wzbogacić ciało dziecka składników odżywczych i witamin.